TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! U/ M1 r- {$ Z. k
 公仔箱論壇+ _% N( `9 P5 G H, D: h
tvboxnow.com6 }/ |* Y3 v5 }2 ?' p# u1 U+ I
原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
% I' a6 G* {+ f& c% E6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇; r0 E+ N6 K# L: D" M
面糊水:面粉30克，水少许
1 C, N( r+ g; D: b) F- z7 X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( X& |: \% a) b
做法/ [, ], ]# O: f# e
" ~' i8 ?0 } m& d
1，鸡腿3只洗净
1 M( @; i0 h6 A! M( U7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 r6 i: B, k( X9 M+ f( Q3 d* w
2，用刀将鸡腿正反面切几刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A k6 x" a: A- i
公仔箱論壇' q" M2 X0 ^3 s2 C5 i
3，水加入腌料混合好* J; c$ J* y4 g. ^+ K
4 m) F3 h! ~' A/ b1 A+ C4，将鸡腿放入腌2个小时以上tvb now,tvbnow,bttvb: q K6 U2 @7 l, p. K
2 f3 Y& g$ Y% v& B; _, Gtvboxnow.com
! b/ j G# R; w( }5 x
' V# q3 m3 u9 F- C8 [1 q* C- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，腌好后的鸡腿
& \+ u' Y3 F! G! X' Gtvb now,tvbnow,bttvb. m: S* s7 E, K) b2 K- z n4 _
6，少用一点面粉加点水调成糊
: r5 B# p+ F$ ~. P4 t* B# ?# d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Z: f7 ?! `1 _
7，将鸡腿先过面糊$ {; r9 `6 [4 i b# O+ J, x
tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 }7 S' y/ j/ q+ A$ {
8，再过裹粉下锅炸就可以了。( w; u1 @! q! g! |+ _
/ V# n- G5 ?. L/ q# l" C
( Z! h0 [$ B4 u a" ^9 `7 _5 _tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ Z: G) L" d! j% b. c& s
小贴士8 d+ b4 B! h* N; {
X5 z9 E a9 f: i D( `tvb now,tvbnow,bttvb1，鸡腿一定要选择小一点的
3 G1 {: D" C3 j% n. x% [- x& l. N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& r! E! g/ a* }. T
2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
$ w. {' P7 q! |& y- l
' s% B, d! K) {3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。9 `' i; N; c8 G" c
3 C7 M7 J$ `- u& i, W公仔箱論壇4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
, L' {: b' ]) z" J3 X+ mtvb now,tvbnow,bttvb" { v6 H2 E( Q' c( ]1 C: _! \) g8 ?
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
| 
