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5 a/ O' M! h: R. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 _8 ?$ z. F: S+ p3 O
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面糊水:面粉30克，水少许
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# K% p) p. @/ T5 L- i ~做法tvb now,tvbnow,bttvb- E5 h- v9 O$ G, F7 `% T6 A4 Q
# X( K1 F; g1 b7 z) j1 E1，鸡腿3只洗净) y0 l1 l, @3 ~0 Z
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀公仔箱論壇/ b6 `) b7 _5 v; b
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3，水加入腌料混合好; J7 w+ Z, M) g- r5 s* h
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上公仔箱論壇+ o" ?0 ~0 X: o, R" H+ a
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% Z$ s$ w/ a! ~) p7 \) z. Ptvb now,tvbnow,bttvb5，腌好后的鸡腿
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6，少用一点面粉加点水调成糊tvb now,tvbnow,bttvb" z8 @8 t2 ^2 j9 m
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7，将鸡腿先过面糊tvboxnow.com9 L8 v9 k2 v5 i& v7 c$ V
5 f0 B3 t( |( Qtvboxnow.com8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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0 P& d+ q* L) u3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
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1，鸡腿一定要选择小一点的
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 O! v% R7 I9 D8 E
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ D- U9 s% Y* Q, C3 q
- l; i2 S5 R+ [# S- Ztvboxnow.com4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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