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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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& @" y* d* R8 f- z调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法： \- n; @2 x, g; @
- x9 c c1 x% N! i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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- z9 R* m6 q4 xtvb now,tvbnow,bttvb2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；' q7 X& @% C' [
1 w% ~3 A/ ~. q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 o; m1 m6 y& B* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 Q5 v$ L+ y0 S
3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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, f, l2 ^, n/ w1 U' E% stvb now,tvbnow,bttvb5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. G. o, p+ e6 {
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& l* b u% g# l p; f. ~公仔箱論壇6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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