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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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- Y" P! b7 N" F0 ]调料：料酒、生抽、蚝油、糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ i" z' M H- r. v0 F7 Z
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, y* q% h( a2 X+ ]2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；公仔箱論壇/ Y: t6 x+ O/ |
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；0 @6 W3 j/ `% ?7 J3 O; B
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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- z, b9 t. w4 X* c7 w公仔箱論壇5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；tvboxnow.com6 o7 V( ]$ U5 n, B7 |
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* _% B7 X" c* z, i8 q% Y9 |! Stvboxnow.com6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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8 j; L- a! z. b. Ttvboxnow.com7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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