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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。; B7 v$ B* d$ j2 C- ^3 k( U% x
0 F! }; C' h: K- Z9 D公仔箱論壇做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# ^# j( y1 P7 ~$ x4 @1 r
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；tvb now,tvbnow,bttvb H Y7 M" a! m' t" z% M7 m
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. ~ }/ ]+ o4 ~- ^' J- l公仔箱論壇4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；$ D {7 i( C& Y# y X' h1 V) m/ S! Z
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, ^7 [8 V1 i' h$ W, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f: e& U( `, E5 l9 C5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；. B+ Y" s* G/ F$ A0 a7 K' v
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；tvboxnow.com r# B$ Q' S5 S
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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