: {$ h% u' w8 M! r+ ^ 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量； o$ K! u. ]+ I. n2 q m
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做法：/ {' M k' s! O# ~" x0 v' U% L& y
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ t- t% F/ m j) Z
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;+ ?7 f4 S c5 U. H6 [* |+ Y; p* Q8 A
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb7 o' C" a) p8 n' N/ ~6 W
& F* e# K& E* c* A! M* C* ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; K7 L' u& I' n
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb& U; Y1 j$ n, |& v0 s
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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