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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvboxnow.com9 a* o% g/ t8 ^% f8 B
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做法：公仔箱論壇& G+ P) m/ P; Q- a; b0 {9 W
I2 n5 j' ~ k q( @tvboxnow.com 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;' x! _; Q/ x' F0 s3 m$ ]0 `
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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) ^7 W2 W* [7 f7 ]; U/ v( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.: l6 f+ F5 A9 R4 W% K
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.' L* f: ?8 J5 B/ F; V
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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