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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( S4 G5 X3 s/ M
芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇 `7 ~6 J" v* q& X- F& o
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
' g- c% W; {& F* Z' _$ v) xtvboxnow.com辣椒 3條
! a8 h, o6 `6 }8 v: m2 ftvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙
0 ?% i4 k' ~0 C/ ^) wtvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末1 i4 w5 P# E8 ?' L
洋蔥 3個' u( |$ V' j* q N6 V/ n( p
番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb8 z, M' d$ N) v1 W' D- {" c0 O3 q" ~1 P
水 1小碗
( I& S4 J5 i, l: R5 Q" m/ q椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
* h, L' F/ F% y5 n6 _tvboxnow.com鹽 依個人喜好，我用了三大匙tvb now,tvbnow,bttvb, k; W" N* C1 Z
- l3 j! m' w' o: y4 Z8 R+ J0 q做法：
% S! U" V4 F; t. h" @% S' w3 q# R公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用3 B* l8 C. |( n
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 7 w6 K) s& s0 w' M% L, x1 y- ]
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 9 ?& `8 N( ?. D9 h3 v
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇7 J% I, o3 y6 ?) r# e5 C
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我准備的材料~參考用tvboxnow.com- J* u1 u0 B* F
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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