原料：
3 k0 c8 B9 R& h: E" n, k羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少) u1 m; s: d1 f! `: e% Q0 N- J
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
9 w: F; B( ?0 x$ n3 ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb0 c& C# `' t' E0 Z- G; T1 V
辣椒 3條( {& \3 T3 ^- w) f/ t% ]/ \" G: Q
姜黃粉 2小匙
6 ?3 I3 F. w* o6 S# A姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' Q2 D7 }) a" ?; Z+ k公仔箱論壇洋蔥 3個公仔箱論壇8 Z5 ]# C( U& r
番茄 4個，用機器打成汁tvboxnow.com8 t+ v4 i/ O* z
水 1小碗
: t5 \; G0 h! Z& @6 A) ^2 M4 Z7 Ktvboxnow.com椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvboxnow.com1 x* Q6 f" A- [. g9 e0 e# O
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
- U$ r# s/ s7 @" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% F+ q/ D4 [8 Q" m; B
做法：tvboxnow.com3 E+ q+ {, p0 Y5 b
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
. o8 \/ S$ ~5 |' u3 ]2 o3 m* a2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
4 L" }' M: M% s& N( p9 `( L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 O8 h& c7 ^ _
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇; ]3 R, L1 s; n/ A
9 A9 m' @: H) o8 _0 [$ L2 }tvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb, G, n$ s* y7 \+ Z) Z$ T7 j" I
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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