原料：
5 B D% Z6 B9 [1 _tvboxnow.com羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 F8 o7 D& C2 ?
芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇" K) }7 R; O# o L' U
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
! t, q: z0 Y; A1 E* I. Q5 _公仔箱論壇辣椒 3條
2 z/ A8 |7 L. Z9 R- }tvboxnow.com姜黃粉 2小匙
- Q, G# y2 |, x0 i! T6 c公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb I, p. m( |/ k/ w0 J3 }0 d* e2 e
洋蔥 3個1 i5 o( s& D3 G
番茄 4個，用機器打成汁公仔箱論壇! g. D0 G0 j2 M S9 a1 C* n' m+ d5 n
水 1小碗
2 s9 K, \( X$ o& D @. L椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
4 i; r; P5 o$ f9 T# m) N% k: c/ N# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 依個人喜好，我用了三大匙
! c4 i" [: y! P# Ytvboxnow.com公仔箱論壇" Q5 h' e& H" v7 |- G% Z
做法：
. g7 T- O% ^ V' o: Q9 r1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
/ G8 N: m. V2 D2 J3 S! S1 v公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb0 e {+ y( G# w @; h, E2 V
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
5 E/ b ?8 S% Q# f8 D6 }- G( p4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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6 w6 K) [8 h8 g9 R# o6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( r0 S2 f" e% j% g+ S
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦$ z2 m' l" l5 Z: ~6 A! I: A
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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