原料：
1 F- j# l0 m/ utvboxnow.com羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
% c D) } I# l: i# y6 v芥末子 2小匙 (mustard seeds)
; {6 i# e" A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
' ~3 ~4 f8 u0 d) s4 ~辣椒 3條
1 D- Z- y! S) f. d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙公仔箱論壇& C7 t6 z2 L# y4 O( k
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
5 e( ~/ w5 ]+ d0 U! ?" H洋蔥 3個
8 U" o* M# D1 ?3 U1 O番茄 4個，用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, l1 {; ~4 u3 P% r1 J* l
水 1小碗
9 V- k W/ D5 ]# `. X: P0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇 { w3 V7 D& [0 h
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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) O/ u. }' P0 Z) r4 i公仔箱論壇做法：
, g4 ]9 N9 a, Y& e% k% d! ~tvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvboxnow.com$ J$ I- q3 p' I* ^4 M* b- Z; `
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvboxnow.com2 V+ G7 ~- E J; U" G8 z
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
% T* m4 N# Z# p+ ^4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
3 B; V8 M5 _% _% c6 x: Z公仔箱論壇公仔箱論壇; C. ^" L1 j2 B* ~
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb3 k( i; w5 V" e1 r+ P% \2 D' }
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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