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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ F* U r, n a
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升$ E: I5 c/ ]$ i4 [ ]( ?) t5 x
' \ x2 a; K# x! f7 j( Gtvboxnow.com配料tvb now,tvbnow,bttvb% E! r' Q# x$ G3 [% j( v
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許tvboxnow.com$ b& T+ J" F: |+ D+ s. {
- O# z( B0 f# ^) d9 `! t) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
+ _3 ^& w1 J6 N q公仔箱論壇大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量' V4 S3 s3 Z% @0 H
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做法tvboxnow.com& R8 p# T* f/ P7 j6 A; a, r0 }
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" [. \1 E- c) g
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。
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3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 H) }" @* h5 V+ A7 ^
# j6 ~7 K v" w( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。tvboxnow.com# o$ e; C6 w! X
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貼士
{0 H9 v8 E' f! o- U初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。6 X0 D5 @2 \+ z9 h0 I0 R# q# t
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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