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$ g7 x' k/ U6 o. V1 n' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻: j. ?- o3 O4 n9 V; a% {
" Z" L9 |0 \9 @! e1 u p調味料
, M# R; b- j6 h# r9 R鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許 n1 j1 w4 h$ w5 V9 r' p) w$ N& }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* \7 A" X- W
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- ~8 L5 @0 a* y" a/ l- n
1 D* P }& D N& p+ P1 Ytvboxnow.com2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
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芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。tvboxnow.com8 M3 B, O" I" _5 \9 d m! @
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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