材料：公仔箱論壇0 R; |" k' V" \: c/ R; G0 Z8 r
" k8 e8 o- q9 r9 ]/ j公仔箱論壇 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 v. c& P1 J+ g' Q7 o8 Q4 X/ E, u
3 a3 e q% l2 Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 r3 u8 J6 x0 m
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 x; a* s1 D$ [% z( C
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, h4 ^" Q! u" N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；公仔箱論壇8 x3 l1 R! w& k) }& n
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7 [8 {8 f6 B7 v& ]: z 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
: {; m- Q" r9 t# ?3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# ` u! u7 G/ j8 [- k
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；tvboxnow.com) }9 @- o4 {9 H4 R5 z
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@% J+ a2 {& R, B5 Stvb now,tvbnow,bttvb 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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: t# B" L( J. C, D+ ltvb now,tvbnow,bttvb 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。公仔箱論壇, Q( \6 C8 k f
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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