材料：tvb now,tvbnow,bttvb! u- U. c9 c8 D) N0 H
2 ]3 ?0 }9 ^1 B1 |* Y 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。0 H+ V) |3 n/ D) c6 _; ~! X: d
0 ?: W: {0 b. e 做法：/ ?% C: p h" k; U, b1 N% l
4 I) i! t% N7 H4 g" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ E" Y" O8 h/ k" \( H _+ I
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；tvboxnow.com# X) N& }- a) u* X3 b, u
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2 N% U- u) g( E0 |tvboxnow.com 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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- P6 [4 f( \& r( r' c/ ? 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；tvboxnow.com' s/ i2 D# j7 N6 w) d2 w3 f
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；公仔箱論壇" r3 ]! M, M- ^
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ ~! F' X* `! D8 g" h
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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