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0 o- W& q; W( k7 p: }6 E3 x) e, x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 o6 Z N' C( E6 t" O
. ~7 j9 `9 m: T/ V2 t0 G9 f 做法：tvboxnow.com6 c& B9 H+ w5 |. t# W+ o0 k
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；0 f1 s, o1 R& j4 {% O- y
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7 v# v% {2 B: C- W5 ^+ J( jtvboxnow.com 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；9 w* N, C, O7 M$ z, s, c
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；+ P/ \4 [" Z# ^$ W
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1 y& E) ~4 p7 z" ttvb now,tvbnow,bttvb 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；tvboxnow.com9 W% f4 i! h7 j8 { O
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& B/ |8 \7 X B% etvboxnow.com 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。; P+ f+ {; N1 G
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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