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可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
& A% h* C" Z c: E N材料
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
9 o2 {# g, e6 x( X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 3 湯匙公仔箱論壇. `7 D6 }6 q3 _7 g" ~3 w# |
冰牛奶 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# n; _, D% \' ]
熱開水 1 杯
. @4 c5 x1 ?. d1 v: }5 K. W& Stvboxnow.com糖水和水果丁 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d, ]( ^$ n1 n# ]& u8 Z5 w
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
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. E- s; \: e) I/ I' A& U! l/ P4 }tvboxnow.com制法公仔箱論壇5 Y3 i$ q3 F/ b, Q& m3 F
" @# l0 A2 y$ q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
! K% A7 S3 S J7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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6 f: I2 o9 w! J/ W ^) C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。1 @3 |# ^/ ?; J% ?% I% g8 |6 l5 T
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註1：
/ l+ d' U6 ]5 R6 m6 u# A& z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q3 }+ j4 }' u: T0 z0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。tvboxnow.com% V0 y6 g" i& C
! D: Y! r' \* N; I oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註2：
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- J9 R# W; z; K' ^* ~' J: b1 u k公仔箱論壇超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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