記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( P. i3 @( a0 L7 e& t: ^
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「標童」鬼佬上身考 Oral 0 D& v0 a! V7 F) N
q/ \, L+ ?7 x8 q; _tvb now,tvbnow,bttvb■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 ^. }+ `6 H; i" }2 o8 d
0 k( Z$ ~* h- l& A2 Utvb now,tvbnow,bttvb《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 : |9 a: k0 d2 f) N0 N
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 9 b( L) d9 i; [* t$ B- \
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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3 v6 I) O0 u) V$ V6 D# N% I% f: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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- s6 P0 n& N; s" l8 q' ~5 Y公仔箱論壇■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% S( A* q, O
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 d- X. f9 d; ]: J
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。公仔箱論壇& S8 r d3 F5 p" F
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 a3 A" F8 P/ H. M# Q7 w
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愛排骨菜飯夠足料
: c2 s. w0 O4 ~8 G除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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: q# Q* p* @8 d% n6 n' ttvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# j1 B% x5 t! p1 V4 k; ]
4 E1 C0 E* Z( T4 ttvb now,tvbnow,bttvb沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 - }& W a- K- w( d
獅子頭菜飯$32
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, D, A/ L# N5 d8 {4 P1 K獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。tvb now,tvbnow,bttvb" L5 ~6 U1 u7 i$ C
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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3 h2 j& l) N; [愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇* Q! R t* l1 c8 y0 Y1 \
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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: k+ u. x# e8 J5 t7 Y* o) i7 I7 Ktvboxnow.com美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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; t9 a. F9 ]; p5 y5 I4 }tvb now,tvbnow,bttvb招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 , C0 N9 J4 H0 n4 r5 \+ |
* m5 ~2 i1 z9 z/ _$ q0 @1 ftvb now,tvbnow,bttvb美味碗仔翅$14
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Z; w& Q% t) ptvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）公仔箱論壇! G/ i( {. o; f% d
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。6 J5 u, R# g4 C; r1 ^( \
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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3 B+ a& t3 N* @7 U- I" M- x士多啤梨芒果蛋糕$29
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9 K- R3 D+ Z* [" Q/ V; Utvboxnow.com餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42" X1 z$ \/ J$ c N
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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6 {( `& k: W( }+ F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白桃霧思果凍$22. |' l2 O9 n7 z f
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 tvboxnow.com/ Q5 S; \- a3 b2 r/ Y6 C! L
p% h! h/ Q6 {7 P' `tvboxnow.com朱古力蛋糕$25
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( X- x/ f2 Y8 K1 {朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb8 G `' A b8 }& s1 I
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)1 v, f# h; _3 f: z
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. b# ~# R1 d X
@1 x2 o" v! n- |; y6 Q■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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+ B# n. q2 @' X; E7 R$ etvboxnow.com就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 tvboxnow.com- K/ N: A. I6 L' b3 |
' w4 c3 d7 j5 A; O) m Z4 ntvboxnow.com西多士$12. H+ G/ G# a6 ] R. l( }! c
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。( S# q6 @( \) e9 t9 a! O
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紅豆冰$14公仔箱論壇! _. r, F+ }3 w: y& k( P
. [0 r9 W5 m2 T- O+ l$ Y不過甜，紅豆夠軟腍。tvboxnow.com$ l# y6 l4 \4 @* ~
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）公仔箱論壇$ M( s/ F0 V9 d5 W+ k' L! f
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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