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+ n) D1 _/ P- a" Z5 v6 E! L材料
6 b3 N. B% M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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2 [9 ]2 L8 `8 d* T( ftvboxnow.com做法
; K& w6 _2 h z( D9 m公仔箱論壇1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。2 I2 T$ C' t6 g+ }5 q4 }7 N( m
8 n, Q) M% N* m9 _' F: Otvboxnow.com2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。" G1 ^2 O* O& D( x( ~3 J/ F
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. o1 }! ~) m* b
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。tvboxnow.com) o7 P5 ^, @! K; ?% e d
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, E3 V; V" Z5 B8 E1 z U* Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇8 r/ j5 A1 a0 s- ]' s9 Z" p" S: |
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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