 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 l5 B# `/ C, h
" D) p0 U6 x$ h) I4 b5 _材料tvb now,tvbnow,bttvb- P1 M* }. i6 O- Q! o Y2 B+ E
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
7 n# N5 a" X+ o5 Z: T$ ntvboxnow.com
, B* M( E a9 }- j) @$ V " i( [/ f6 N; y6 |' M, h9 b4 T
/ B4 n6 C4 n" m- y! \4 c) O公仔箱論壇做法
9 D) A/ _5 H4 F5 m4 h1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvboxnow.com7 `8 G4 v$ [8 f! @5 \9 v K% x
/ R/ `: R0 E* P5 A) |4 e公仔箱論壇2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
) [& w- T5 G9 H. R- D
5 l* J) r# w7 ~0 M& F3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
0 {" [3 t) d4 [. t( A5 [
$ H' }) t" W6 M1 Q$ M. o5 G4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
0 m' }3 j6 ~5 ]) _( |+ u
6 A5 G0 j* U5 ^* n% u
5 T( R0 Z* Q/ c' i' j7 k8 z公仔箱論壇
0 E/ c! Y5 b2 O+ G4 t8 k% d. G
% s+ x# ]1 O- Z# C/ C0 }; G6 Ntvboxnow.com公仔箱論壇% b3 l6 k5 |3 E
貼士
, m7 d8 R/ R! j公仔箱論壇魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
| 