菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料公仔箱論壇* W1 Z: g$ `2 r7 W

; T5 F% b2 P' C0 u5 D$ Atvboxnow.com主料：菠菜麵--------- 200公克
& Q6 h3 f8 G; i, i* o配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ d! k' G' e1 H4 v
素絲----------- 40公克 (泡開) tvb now,tvbnow,bttvb1 b) C; ~% e9 w7 y% g/ N( o  a6 M: P* m
香菇----------- 40公克 (泡開) 公仔箱論壇4 z6 j$ c0 k  Z
胡蘿蔔絲----------------- 40公克 5 I5 ^- _2 z# D+ |; S' P
高麗菜絲----------------- 80公克 2 p7 _& G/ k" Y" i+ x8 r/ C
芹菜末-------------------- 20公克 公仔箱論壇" a: l/ F* e. Z

' [' G; g4 N) L) Jtvboxnow.com菠菜麵作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" r% a7 m- ?1 Q0 E& P6 K) C
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 8 M9 O; b- D0 \9 O
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
' H) ~; y0 D0 V, J" [) l! R8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
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) a2 S' d9 U, Z6 ^4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* s5 f6 y; F' C2 T2 ~
公仔箱論壇0 A1 T3 @0 V0 r9 K" @1 T8 J
醬油膏------------------- 1/3湯匙
1 m3 `+ s, o' N; n; G# z: `tvb now,tvbnow,bttvb醬油----------------------- 1/3湯匙 $ |4 \* G% z8 ]" l
高湯-------------------------- 1/2碗 0 P% Q& r2 q# Q1 s
胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇4 K. F( T7 [, V& w, U
黑醋------------------------- 1湯匙
" X  z2 Z5 O& x8 V沙茶醬---------------------- 1湯匙
  Q" q& ^1 m, G2 K* X/ A公仔箱論壇
4 b/ O, T; S! \! ]3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 P( c3 }3 c4 V) W7 g公仔箱論壇
0 h# I$ d! R. O; o7 G7 D$ w3 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
& M. }+ E, Y" H/ T4 Z/ b9 @- Dtvboxnow.com2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。