金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選4 |0 l7 q' D% q% R0 o- U" |

* s5 X0 B8 r( ^: I9 `+ P- a8 d; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ K  ~0 y4 f: E! v% O* i: ~
材料
' b9 N7 B" A2 A( r% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A' v2 s7 L- a, M公仔箱論壇鮑菇-------------- 300公克 (切6片) ( f6 N3 I; q2 ~
香菇-------------- 100公克 (切6片)
6 \. P( H* I3 c% ftvb now,tvbnow,bttvb素香片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb4 A: r) y/ E: Y/ Y5 v$ ]5 b1 \
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; M- V5 X, |2 i  d+ ~$ c' _& |
素圓片------------- 50公克 (切6片) 9 e1 y( k( a+ _$ l
榨菜片------------- 50公克 (切6片) : a$ L8 z& G- f7 o. U) g
薑絲------------------ 10公克
! v2 z) e7 d. ~9 e; f4 Wtvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜-------------- 6支75公克
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1 [! p7 k0 t& [0 m& C4 i6 A/ ?! \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ t+ E# k) i6 I. c6 b鹽----------------------- 1小匙
( B& B9 j4 O2 I! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙   K9 _1 I. M( T
醬油膏-------------- 1/2小匙
% H. |2 k2 l4 ~, E' y/ w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 S, S# t5 o* d% H

: D& k0 c8 r" m( K  }; `* H3 s2 e2 Htvb now,tvbnow,bttvb淋汁
/ E# E3 g- W$ {# D( _公仔箱論壇高湯----------------------- 2碗
) \$ B; a1 i  htvboxnow.com醬油 (膏)---------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 n. U3 g* l' ^
糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" }1 H; U* O, w* f2 @
胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇1 w1 Q5 U! B3 V
太白粉水------------- 1湯匙 1 T0 @& k& _( Q4 e2 L% A3 r
香油-------------------- 1小匙
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作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
: C6 M- U1 x+ ~) S  D6 t公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
4 g7 P6 j# [, R; ], G) B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
$ Q9 ]  {* G/ V) `) z6 b- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
6 v% h( y3 A0 R" ^( n# D4 c- i+ I5. 淋汁煮好淋於菜上即成。