金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選- L" K) X! K6 \5 c" ^
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" F0 U5 Q! U& J! S+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ {8 a3 c; M1 s: \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 @8 b( d% \( n
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 公仔箱論壇, }3 K& J$ r, Q( O, L+ ]
香菇-------------- 100公克 (切6片) ) M# F  U" V& |4 X7 Z  C
素香片------------- 50公克 (切6片)
& H$ V3 i+ n" _6 O) Y胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) : S6 u7 z& A5 S% [+ b; P
素圓片------------- 50公克 (切6片)
) {+ A. F1 j* X" b+ I* v( m公仔箱論壇榨菜片------------- 50公克 (切6片) 8 T5 o& G9 h. ?2 w* \+ L
薑絲------------------ 10公克 : @/ @% l: _; L* S1 q
芥藍菜-------------- 6支75公克
! w  U* _7 g1 @# |6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T. x/ ?( L% }0 D0 g. y* g$ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
- M0 U  _$ M# U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----------------------- 1小匙
& k* K$ g4 y6 h) j糖----------------------- 1小匙
( }! s( h2 I1 p, @7 v  `" X, btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏-------------- 1/2小匙 tvboxnow.com/ ~0 H; u, P0 l8 y; c
胡椒粉------------------- 少許
# w' l; \- w: P' Itvb now,tvbnow,bttvb
$ `* B" z% Y2 S7 }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁 tvboxnow.com4 R/ @3 ^( Q5 J( c
高湯----------------------- 2碗 % O# L$ S# J7 b0 p* a7 m: d
醬油 (膏)---------- 1湯匙
1 P2 ^! u; h6 Q4 P糖----------------------- 1小匙
9 I7 D6 c% G9 [& E( E) X胡椒粉------------------- 少許
4 P: x& R% L1 \# P: X$ t太白粉水------------- 1湯匙 tvboxnow.com" @* C) V+ b2 ~& a% ~& O9 O
香油-------------------- 1小匙 1 ?% F$ g  ]6 {5 l

1 o5 o2 {0 ]1 a% g7 L, P) btvboxnow.com作法
7 ]0 u" T; P: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- e+ p" |8 j5 _- T7 e+ t
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
+ l. P& R5 q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
) d# ?9 \* V. v& X$ t* I2 }3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
1 x2 D: X) w, g$ |4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb- {5 z  o  y, f$ S( J( R- q) c
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。