金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, c2 S4 |- ?3 m& C/ T5 d0 y
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材料
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4 g  T/ z' D5 l( B! O鮑菇-------------- 300公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e  M; I6 [9 k  ~9 F3 b
香菇-------------- 100公克 (切6片) 8 ~6 o  j- B/ @9 V" @
素香片------------- 50公克 (切6片) tvboxnow.com) k( q& p6 r# `
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
1 R" v7 e+ Z* B7 t1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片)
" O! J) `8 n+ Q( L/ H6 k, b榨菜片------------- 50公克 (切6片) ( B1 U) n& R+ h
薑絲------------------ 10公克
5 V0 W# N# M2 z公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克
- c# ^- A: c) g公仔箱論壇
: Z6 {2 m# @$ v2 Y! }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
" i- s6 o( l0 F' P  ktvboxnow.com鹽----------------------- 1小匙 公仔箱論壇2 L7 J* S) W+ q/ \% F7 Z
糖----------------------- 1小匙   N& x& [+ j/ z" ?' a  o9 a& ?) ]
醬油膏-------------- 1/2小匙
% T, |1 ~$ f! L# x( Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& N3 |! n0 V6 f4 N2 m6 T/ g
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淋汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; C# f; d, u. y/ }
高湯----------------------- 2碗 8 \. n" A0 I, P3 [* z7 J
醬油 (膏)---------- 1湯匙
/ V& q/ F0 W3 l5 I, @糖----------------------- 1小匙 - y) p" a+ C1 R' x
胡椒粉------------------- 少許
( Z1 k5 O& i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙 tvboxnow.com& N$ A6 ]$ O$ C" V" o
香油-------------------- 1小匙
" l9 N+ K/ ?. d& r# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' i6 b( G0 e$ S
作法公仔箱論壇/ `$ Y& r/ [- u! j

# p; V# a& H. ?+ H公仔箱論壇1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
8 U/ K5 z1 ~, x% K  U/ m2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb! _1 y# S, J) ^- z1 t& R7 }
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
0 l2 e8 e8 R8 w) L+ |9 P7 a4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
4 D; H* p# ?; q8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋汁煮好淋於菜上即成。