醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意公仔箱論壇! s4 W" {- g) G& L1 v- S" Q. G
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材料準備
0 l) Q# T) v; h1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 S/ ?0 E- x" e
鮑菇---------------------- 500公克 & N$ d/ i0 {4 o* k9 Y4 t. r2 v
薑片----------------------- 10公克
  P6 _' X" D- f3 o2 l1 a  K公仔箱論壇紅辣椒-------------------- 10公克
( p" g1 u8 r; A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克
, z3 C" S( g4 J8 [1 xtvboxnow.com豌豆片-------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% t" P* D4 \8 O1 H" {4 E8 k. r$ {
酥炸粉 公仔箱論壇+ X! y) `. n  u& L1 l
麵粉------------------------- 2湯匙
: D# l) ~6 h0 R公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙
( C+ @  ~- I0 B水---------------------------- 3湯匙
, {7 T" v4 a8 x. G1 C& htvb now,tvbnow,bttvb發粉----------------------- 1/3小匙
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調味醬" [9 T( ^! f) M) ^) K0 ?
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鹽---------------------------- 1小匙
3 o" ?  E4 {6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖---------------------------- 1湯匙
6 [) \! n% |( R4 m1 I胡椒粉------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 j3 t1 r  [" ^
高湯-------------------------- 1/2碗 tvboxnow.com" L* }0 y% f6 L8 ~! M; b8 i
白醋----------------------- 2/3湯匙 公仔箱論壇; n8 v3 e. X: N' ~1 ^
太白粉水------------------- 1湯匙 ( W- f; m* U0 y& H# F$ {
香油-------------------------- l小匙 tvboxnow.com, f1 v4 a8 n6 x

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製作方法# V$ j, ~1 g4 f- Z2 a' k8 q

) z! `, c; G2 T9 F4 t" G6 s' p公仔箱論壇1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
% t" {* b! C+ l* n2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q* x; ^) O7 c) }( l9 R. a/ j) h) r
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。