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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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材料準備
( y( \+ }- p" A& x4 G% d$ P. I
' G- f4 E8 r) i Atvb now,tvbnow,bttvb鮑菇---------------------- 500公克
; ~! _7 ^0 N" j( |% L8 V# Wtvboxnow.com薑片----------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 r7 z+ {' m$ L& G$ j' { i) w4 f; {
紅辣椒-------------------- 10公克 tvboxnow.com$ H, W& { e. a( v, b" f$ E( U
荸薺----------------------- 30公克
8 _+ ^! Y- w4 \) p' ytvb now,tvbnow,bttvb豌豆片-------------------- 30公克
. k2 j% Z. p6 L酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- ^" F/ D4 M$ a5 ~
麵粉------------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 d( E! e" s8 ] u4 U2 F( y
玉米粉---------------------- 1湯匙
# ^. B" U5 c( |. r& A4 c: r水---------------------------- 3湯匙 公仔箱論壇% f; R9 c- F/ e, R: H
發粉----------------------- 1/3小匙
+ j3 V' ^5 d( J& I% ~' Jtvboxnow.com
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# R, y9 L) s, ~; o8 ^. Etvboxnow.com調味醬
# ^% q/ y$ Q- Z# @ p7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ O |& h: D7 F2 B: e5 J
鹽---------------------------- 1小匙 ' ]9 ?- m" }+ ~! i
糖---------------------------- 1湯匙
) H4 L4 C6 {4 K! f+ @: \+ o6 J胡椒粉------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ @9 ]! J8 ?( V- c, O- s
高湯-------------------------- 1/2碗 tvboxnow.com4 h% a6 W" ~+ u2 h/ Q0 h6 e
白醋----------------------- 2/3湯匙 V. F* q; ~: e' k+ O6 v9 m* _& o* H, d
太白粉水------------------- 1湯匙
, n$ E$ @1 m5 S/ }7 s- {5 B香油-------------------------- l小匙
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: p. r) R. ?# k6 C4 y& ]% L9 e& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法公仔箱論壇1 r& |/ G- K* n1 q
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 tvboxnow.com/ w3 s P4 |4 T$ t7 I
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb* L2 V4 @4 \+ o- k$ P9 G
3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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