醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備tvboxnow.com0 q0 a# E0 Z; R, ]; i( z

& E% i! a1 E. b公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克
3 o: J6 I" G) I+ |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片----------------------- 10公克 + e6 L% R4 ?" @
紅辣椒-------------------- 10公克
' C' t" r6 e& u* j( e$ D# O荸薺----------------------- 30公克 公仔箱論壇: _% B+ D2 Z/ t; `0 F6 V
豌豆片-------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# X  }. a5 T/ }
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 E- C) e3 r; g" F7 l
麵粉------------------------- 2湯匙
, w4 [5 v0 S5 Ftvboxnow.com玉米粉---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ j% T& P3 d) B1 \, L; N$ m. u
水---------------------------- 3湯匙 tvboxnow.com0 |( O; Z% G9 @; N; Y# _; ~' C! o
發粉----------------------- 1/3小匙 tvboxnow.com( r) S' T# e7 Y$ }; k

9 U: r8 H8 ^$ ?3 @6 W! }; L/ M2 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  K5 W5 G' w# `( n
調味醬
, C/ J0 e$ f! a# F# v" u& u" R; Xtvb now,tvbnow,bttvb/ }" B4 h0 B& C
鹽---------------------------- 1小匙
5 f. O" p/ o- J7 f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖---------------------------- 1湯匙
2 H! b  b- w" @$ b5 ~公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇7 P' q/ B1 x, U; _
高湯-------------------------- 1/2碗
( B1 k% O9 P2 Wtvboxnow.com白醋----------------------- 2/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \8 t1 s) |+ a% Q
太白粉水------------------- 1湯匙
: e% o; Q! C- ]香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j5 g: C; |4 P9 V* C5 P6 L- l

3 R( P* P$ X2 i  m, f; v" d( A* J- E* qtvboxnow.com+ X! x: F- s( C% P
製作方法tvboxnow.com2 `: o. R' `5 M$ F+ ~1 Z. d8 h# d" n
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 tvboxnow.com6 l! E, {) b* Y, s' d* A, |
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 tvboxnow.com5 }4 Q  T5 U! j6 d4 M
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。