用料：
: M) b/ g" M% R8 P" d' ctvboxnow.com
& P$ P( H: i( V1 }( t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
( X' g4 T$ g+ P" T+ |tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 E5 q4 y5 J1 @; b' w
7 Q1 T, B7 g b' {公仔箱論壇! O. m9 H* `8 X, w0 ~6 ?- L$ Q1 @
做法：
( N6 b, A/ s( x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb) t, A# Z* q1 G6 g
1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。tvboxnow.com' ]' y1 m( M+ ?8 e; @/ X/ ?: b5 j, h
; _0 n; Z: b9 B8 x  D" r, o5 W. C9 X" R/ N
0 E4 B: G/ Y) V+ C. ] 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
# B& M6 j) j: ^! u3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 c5 a- m5 [; ~, e
 tvboxnow.com' V9 O8 G) Q7 R
tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 H$ m3 H+ Y6 p) Y% z$ x/ J
3、捞出晾凉，滗干卤汁。! a2 v! V" P- Y) B, F
# D4 V/ A i2 C( a) q公仔箱論壇 
/ o- G1 E! `+ U0 X W! q, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 L( o( @5 ~! J
4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
3 ]6 H4 j8 K; T1 \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S, Y2 W5 a$ E5 V5 q0 Qtvboxnow.com 
~ Q% G( F7 {8 t: s公仔箱論壇
+ Z" V( H, ~ g: k 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
. W: k3 y+ q4 u6 X1 O' r) I: i. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Y" \+ ]2 F( h* H
0 I3 h3 r4 }6 R7 H0 i- }公仔箱論壇
" s9 G& D* x; [tvb now,tvbnow,bttvb 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
7 \" |: O, ]$ E7 q
: z# X# Q# Q# x. I2 x! Gtvb now,tvbnow,bttvb  $ V, a$ a; X8 w& S
4 |% [8 I1 u0 l3 a4 [& v 
8 b6 X" T7 D# {
1 ?& q3 B1 S# o2 @3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com/ r. p* n& F. |
* O0 G$ b; z) z& H. Otvboxnow.com  |
發表於 2009-9-2 08:42 PM
| 