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原料：
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4 Q( v L4 @$ z4 |# }雞腳300克、花生一碗。
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" V8 p5 o6 t( l# p, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb( b* a* N3 F1 |1 m* b1 s) c! N0 L( q
) |3 I) p6 d$ p7 t1 a/ R ^# R1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 B& l) N3 D& [7 T C
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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5 ?0 u) b0 a- X& r+ ~( p6 p8 btvboxnow.com3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；公仔箱論壇" q1 m( F0 i2 h' |' c1 V8 [6 s
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q; V7 h1 B. _3 N% w3 k ^$ b4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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; y3 [" ]. l9 }* F) x. k! jtvb now,tvbnow,bttvb5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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1 {" J% ]6 T% Q- X6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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