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3 C' H7 h( `" X0 }! G1 x Btvboxnow.com材料
: N+ N7 L2 u8 P( S7 D: a美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvboxnow.com6 Y( z2 E+ ~0 y# k: s4 G. Q% m
8 v- R4 m9 E7 x$ p: W( Z公仔箱論壇調味料2 U% ?6 h2 G9 E' \' M$ q( K
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 8 x- A8 D4 | p# Y+ o8 e
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沙律汁料
E) a0 C! K3 o/ U3 `tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙3 A" p! |3 C8 i9 Q7 H
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1 t, L8 X; @" F9 T( j. E4 Qtvboxnow.com做法
- I2 ?" c8 q$ |5 w8 Y- J2 } ztvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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! c; q9 U8 Z( @* T4 ?& wtvb now,tvbnow,bttvb2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇, b- S6 O( |6 p F; k7 G4 w6 F+ c
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: b, H/ v/ d; f: B: a' w- m
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 W& q: G$ I5 W1 j
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% m9 L# p: h8 F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ F4 ^( G; |# X* v
貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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