[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞tvb now,tvbnow,bttvb  F8 p; Q+ N* h) N

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材料公仔箱論壇0 C; n" w$ H$ B8 @  o3 X; G5 x

! y5 B# {+ j- j6 ?+ u+ t9 }: ^tvboxnow.com洋菇---------------半斤(大的) ! B, a2 K9 B: H  a. o5 o' q$ J; [+ o
芹菜---------------1湯匙
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8 q; M# L/ v4 B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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! _1 T& G& @% j/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉---------------4湯匙
3 L- h  Z7 P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------1小匙
* n+ R) D5 e! z! k- Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒---------------l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 \1 F) C6 T6 J
香油-----------------2湯匙 公仔箱論壇% O/ o# S/ S4 F! `( |
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作法
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
3 Y8 j& G# _" @. {0 v2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
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4 x4 E1 L" o  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧
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4 J9 t6 l0 Z- X' ?4 g- N2 f" l公仔箱論壇注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。