烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，公仔箱論壇7 P! I# W2 S9 ?1 |
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 I% ]$ U1 z* B  x
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調味料：醬油，薄口醬油。# F7 l! _, x! N  J7 I9 O' S. j

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/ K3 t2 }# R6 `. v1 B這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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& N0 w1 m) G  s: y- {2 Xtvboxnow.com把茄子擱在烤網上烤。
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+ }/ @$ `8 _  s/ i公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。% a! _; m  V( I( D7 u
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvboxnow.com3 y( l' d+ [" g! u
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" i0 I9 ^9 C" U+ f3 s; `灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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