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7 D5 e0 S- x- t! u2 F5 r! T公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 {$ ~/ U3 Z5 X6 F" r/ c* t
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起酥片 20片
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6 k8 |6 [; R* V' i6 F; D& J8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細粒冰晶糖 適量
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乳酪慕斯餡 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 l3 `( y1 ~ D
8 O* p$ J a! c) d+ d( Y* F' c' gtvb now,tvbnow,bttvb紅醋栗 適量tvb now,tvbnow,bttvb* X* m2 p* q! r* o( ~ R- I) d8 Y
% Y) k' n# a. Y- t2 L/ ~# ?5 ~tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 P! X! a8 b/ r2 v$ H, M
: K8 r! s% d+ }/ h1 t1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) ~ X' h0 J# p
2 f6 ]5 L3 b" e$ k- O& f- I公仔箱論壇2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。tvb now,tvbnow,bttvb3 j, a; ?3 B9 b% b* d! A
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3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。tvboxnow.com! g5 E/ e5 @1 B
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4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。" }# _3 l7 ?0 X2 H1 `% E; d
* x1 s2 W1 m( q) U. Ltvb now,tvbnow,bttvb5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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