[ 材 料 ] : 公仔箱論壇! i/ i$ u, Q. z+ |0 ]1 n1 V; M$ W
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
/ P* q3 z, _& B$ itvboxnow.com 牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 公仔箱論壇5 I& }/ F' m6 t0 Z) f0 ~! @% @
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
( x% ^, i H) f, O公仔箱論壇 [ 醃 料 ] :
' J: S% N( \1 L0 z2 p3 D公仔箱論壇 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
) {; {; J y/ I9 N l: o公仔箱論壇 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 tvboxnow.com7 a7 A) g: H) `
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvboxnow.com; J/ `6 t* {4 _+ o
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
# F0 \& I% g, X( T: d; b- Mtvboxnow.com [ 調 味 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# ~0 [+ |) E6 C2 ~
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
" ^" |% R( W' e2 i& Q1 F' h0 h- F [ 做 法 ] :
+ j' y# m* X4 X/ I公仔箱論壇1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
2 A8 J) M+ X) T, C' G! i5 K) K公仔箱論壇2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 . 公仔箱論壇; e* S. p/ f3 k' j' ^1 v$ f
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . |