[ 材 料 ] :
0 k) T3 U4 `" W, D9 ^" G& p( A, K 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 tvboxnow.com; t% t& c- o* Z
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
9 ]2 |( h/ ^8 B) ~ 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 tvboxnow.com [2 a/ @9 f: E( P/ f& F( y9 Z+ [! X
[ 醃 料 ] :
$ [3 i' x) l8 {$ V; Vtvb now,tvbnow,bttvb 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 公仔箱論壇. X0 E6 d R3 L* W6 H/ v; ~9 T
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 # x' a/ O) b/ c- o
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvboxnow.com2 s; ?7 d( I; N* i# M( O
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 " Q- _% }3 I) S( m7 b8 C% d6 H
[ 調 味 料 ] : & a3 f c- H' ^9 a6 X
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 r! p- f' P) E& t P' _9 I
[ 做 法 ] : # }( q5 @& G3 d# g
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
8 L1 Q( |; a& L- F5 htvb now,tvbnow,bttvb2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 . tvb now,tvbnow,bttvb# s8 P. s4 b- p( m1 L
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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