終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 D4 x3 v+ l. @" \
: t; x/ t% i" P牛精之選 鹽燒頂級肉眼
2 q% E, t* c. q. Q1 _+ Qtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 s$ |( b3 [- a* u
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- k, ~% i) t' I! i: }5 i t
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。' w' y4 i+ l) v- A5 h2 u y2 w$ n
& u5 ]) t2 }! v3 \5 w公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
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' e- ^( q: J/ Y" @4 _& `$ r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
- h" Z, m/ R T0 w& G9 s公仔箱論壇! `- Y5 {' Z! y7 X. G" x: T
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串; S. D0 q- z6 E" z
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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' Y8 ^- A: y+ g/ _3 I9 W燒豬仔髀
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" [2 X) ?) }8 w, ^( B2 stvboxnow.com外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb: r& D8 u# Z2 @- [! W5 ?! ]
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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( T1 b& d! j: q% C7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvboxnow.com) `8 K& p8 s) k! I% G4 z
3 E/ t, x9 D" l* J最抵！園林炭香珍寶蠔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 c9 T+ C1 o1 ]% E3 k9 c
6 j8 `7 `* b% ^( z9 c( ?% i公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。7 j! |# q0 K3 {2 ]
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 0 `4 R2 c7 G& q* P! t- C* o
( ?' v x/ \$ A' {7 v$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s& v' g/ Y0 j7 I6 m! A■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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8 d% r9 ^$ r) e1 b4 e# _0 q8 dtvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔公仔箱論壇' ?$ Y, v }1 J7 r
! }, ]: ]9 O& _% h3 q5 Ltvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦; p" ~& v2 P; X
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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) }* z, J, T; q6 j' f1 ~燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨% J. H5 {6 k: P' f5 X2 n" l
& V( R4 U. x/ A {) K排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
1 I- q- @0 w( n5 [$ p- ]燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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4 r# _4 Q+ c9 p6 D' |tvboxnow.com1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
: o5 ]- Q$ B+ p3 A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) L% H4 X/ U ?' W, F1 \) J Y* x9 r3 w
■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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& N1 X5 H9 k" U; o% [9 b公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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; S& S* M- K9 v' D+ N$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架! S& \6 }1 g/ Z: K4 _! j# z
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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" P: T$ {* k0 V6 C( rtvb now,tvbnow,bttvb陳皮蒸鮑魚
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2 e5 N& j0 K& P0 B+ G2 f5 @公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvboxnow.com9 ?4 s( q; G. s! ~- j
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
; l& A2 d# |6 Z% K- p, x& e公仔箱論壇tvboxnow.com9 m. G9 s5 C7 B
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8 ^1 Z' Q+ U* E# e自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
' L5 J1 l/ e. A2 ~5 B公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)" L! t! m+ }( h, ?+ |4 ]
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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