終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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* h& `$ _+ O8 B+ e& i- L公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
: @! c. @9 _6 N: j/ q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) R* s8 C2 P! d& l# e
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvboxnow.com; F g: ~$ d' ^. o8 @1 V" X
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 C$ |( e: i+ X/ k
0 ?& X% H1 N9 n( F* o/ X& Etvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉
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5 ?4 a4 R; R x5 \油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
8 Z. H% M% d7 H$ u" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r) h3 k, X5 Z: s$ l; e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
) y9 q( C. R- G: z5 j* z# Q公仔箱論壇 公仔箱論壇5 b; p- } l2 a9 u1 T8 N" M
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ j- a2 ]0 b8 k& D9 E
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvboxnow.com+ R" W. L$ J. j% Q; u5 A' d
, R' Q7 l' k( P9 P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvboxnow.com* m5 ]; D; Q. a7 d2 c. q$ a: J! z* { b
- A0 m+ R7 Q. b* ]1 _6 v- B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 @ t/ r5 {* |% m7 V牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvboxnow.com5 B$ E/ Z; \& z! N0 t; B
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇9 d6 \( l/ F6 z6 G
7 e+ t s" B) j" d7 u" a8 {公仔箱論壇最抵！園林炭香珍寶蠔 * W$ G5 d. T, C9 h. H) q
3 l% u" t6 H2 P6 h; Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5 ?: r$ P5 _& }* v& B
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 3 J8 ?/ x! {3 N( J
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3 s/ U( @, M8 j4 i- H2 S6 U■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇" V3 |2 D2 K' V1 r M8 }' `
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- _, X8 |+ ?7 s, m( w公仔箱論壇■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。8 `0 M9 X! t6 o* }( r! H1 I4 w
+ H* K% K* V, a/ @燒智利珍寶蠔
9 h$ y: H( n1 s& n& U: b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 \5 U8 n6 @/ y$ ^) w6 b
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 1 D* q( u& H; y* k, W5 |
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燒中蝦
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0 F, ~! A$ f) j6 g# v5 [# j; [tvboxnow.com中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 v, ^0 _: M3 N1 X
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燒三文魚扒公仔箱論壇( g$ Y+ W8 m; P/ P/ w9 r$ S
5 A+ T3 p6 I0 ~3 D7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇0 I1 B) F3 g" N- b3 s0 I: c$ o7 A( G& \0 ^
- J6 g$ e" h- H4 g燒排骨
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% g* x9 n0 `% j% Ftvboxnow.com排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
" ], X% K. S: Y8 r+ _tvboxnow.com燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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7 k9 j4 i9 y; [+ q1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb. p& h1 V' Q E, V& {3 A+ @* a& T
4 U+ h2 B9 q! d& L q9 k* C: b8 htvboxnow.com食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚+ \. Q" w1 ]. C! d- E
# _5 F1 R9 i# Z0 p( L0 |■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇8 q. N- l5 \) E a- k
1 e+ q9 M7 `9 A; U公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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: x" ^ i# s+ |6 s燒羊架
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" X# e, C: C, ~1 }; s) o0 x羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇1 D. B2 E4 o @4 M. L
@! o R9 F& e, `( o( _8 M陳皮蒸鮑魚0 b! ]6 t6 H M2 P
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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, e' X0 B' l; q8 U3 z. N- itvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。& M9 M, W* z! u! H" p6 ?9 d
9 }! R4 }* s2 q: a& B& x1 e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* q, F, c! r' g" w% r$ Z7 N7 |
. l2 {* M# Q, d' A6 Htvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
- S* u+ e( o: Q z! O, A- w5 ^0 @Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 f/ a+ P8 I0 A) ]: k) n+ F
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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