終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
) [; n+ _# i4 Y% C. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ c- j! K: O
牛精之選 鹽燒頂級肉眼 tvb now,tvbnow,bttvb6 z% c& c' d' n* T; ?
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb, Z) Y* \. _4 z8 r! { Y4 D
4 u8 Z5 [& t/ z+ M6 s- T公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
/ D; X! O/ M: {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M# T, U+ y( c* s* mtvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉公仔箱論壇! m! C5 C; j. k5 G. n" N9 P. g. u
y1 r. w# {0 b9 H* Q, L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 ( \' |1 J, B% B" {2 N
5 B. j8 u. |/ `+ M8 V9 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）- p/ \' h3 }" l) |% `# d
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
8 j1 @7 C3 t6 Z8 T. Y+ P0 ?tvboxnow.comtvboxnow.com8 M, U7 q( r4 S7 i) o- \+ d# R
燒海鮮串+ Z8 G- D- O# O5 R
$ M& ^% H% t" @" R K有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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* A6 P" u7 Z# l7 V. P: i& }: q- c) Mtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀公仔箱論壇! c0 h* G. e" M, Z( A7 y
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 . j$ E( F7 Z& M$ j' I* x/ c9 \
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. H# K0 Z8 y# b; b. K" s' ntvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
$ Q& q& A( p8 B7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* d7 z' [: I- P& j. x! ]
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店) r* p; B/ d% h% C' z: j
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb, b# h9 |. j+ V) w3 n5 }) m' L' ^1 o
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇8 y5 m& h( {- U0 {5 h2 u( y
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 / h* S ?) f: [& d m
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 H2 ?, R( V: V
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 tvboxnow.com- W* U$ w3 f9 j) V, o. b
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燒中蝦
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8 k1 e% ?6 g9 K1 Q- Z" F. p QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ j' o% c9 S7 S
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燒三文魚扒公仔箱論壇 R( N& C: N- h- C
4 a M8 ^( l" t+ s6 F, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。+ X& W+ s# V' ~3 c# i9 c
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燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb! g$ b4 \# `2 }0 ^' X. x* u
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇/ X4 @) P# h. D, {# B: {
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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/ j9 S/ e9 i: t5 `4 ? f1 @5 Ntvboxnow.com食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvboxnow.com! S5 R2 ?* x! K' z B
# \2 P( O( o) O/ {* W公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。! a! d# L" B+ A
( L2 S7 h9 S% v% C( k- j4 |1 M公仔箱論壇燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 ]- o% ?) n5 a) r5 Y
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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8 y% t; i* [* m, R1 mtvboxnow.com陳皮蒸鮑魚
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0 k, i% e9 H) `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm+ _. R3 x$ E+ O+ K0 c4 j
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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