終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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& P3 n- o- K) z- N! G) \1 xtvboxnow.com■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb( j9 l3 i" b$ Y/ H0 _9 V- s' o
1 X: I: N. n+ i* [: Z2 M公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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1 e8 U8 M" y' p2 h燒美國風乾牛肉tvboxnow.com7 @. z6 ~) @7 K6 d3 a
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ ]- L# U4 u3 i+ F. G/ ]
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
+ @% A" B1 s( x; E6 N6 ^) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com7 b) p h1 W/ Q4 [. u
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 1 }3 D* _/ {- {8 [8 }1 w
9 @' n) e# |9 j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串
; X: n# S! L. e, F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t+ k& Q2 O9 @( p( h$ |+ Jtvboxnow.com有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 , H0 N- Y4 `: T6 x( U. K
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燒豬仔髀& l3 f& ~/ I& h* k6 X' f# S L5 {2 M
5 X; S# d! T( m$ M! \: J外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
1 o4 g& Z' C4 T1 {0 d# x# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' D) o+ ^% _1 L: ~ h( j6 S
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb9 j- P- d% p+ {/ z( H
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最抵！園林炭香珍寶蠔 2 u+ u+ [, Z- P j
" r) g5 I; n; u9 p+ u( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇& \; @) q' g; H- q
! j- z# \ d% W( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇7 p. \/ |$ E U0 i# m0 |0 U7 ^
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4 p" v# h7 K1 K+ Otvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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5 s( a% ^2 H" r2 i1 R1 E% ]/ `■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。+ T. P9 [; E8 p
) y+ U& a+ X, N# V/ o4 x( I公仔箱論壇燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇2 [! L# {& y4 Y
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燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. A# Q3 f# N m, J3 |6 P
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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- F, F, P& d3 ttvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒
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# @5 G& j. c& I5 P4 X! H/ X魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨tvboxnow.com6 w q8 e# v6 v# f7 n! C$ k3 ~# H
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
: u# r) B3 ^, S) o" z3 y, p( I公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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; Y! j' A5 R3 Q$ r6 K; e* O' z, b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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( d, o6 [4 y/ D食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvboxnow.com/ ~& U" _, ~. h# N: g0 b
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
* N) {' o! _+ w( a, D5 c* M9 v1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 B+ B2 t# b( O
仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- I E$ M6 C6 ?
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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4 ?# a: a6 Z: u自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm0 c ~; h$ R: j8 B A
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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