終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" _$ ] S, {' s# |* j
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 tvb now,tvbnow,bttvb' b$ s6 N: k7 I9 x- c
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇5 _* n3 p' O" b' H: z
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。9 M- u6 H5 x9 Z" ^9 i
: |% {1 U5 z, G: n1 jtvboxnow.com燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb( e& Q' ^* r- {! \$ H6 o( R' w
0 ~) E: q0 |4 N. Q' c% x油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇7 a: a+ K5 D" u( i9 z# F$ G
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）$ S- `& S j1 v7 A- Q4 n* Q3 m
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
- T; R# W7 F; A9 U; l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 M/ _2 M+ T" `) C. T
燒海鮮串
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+ p6 S g( d3 F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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) ^; `! n) p1 B! U2 l公仔箱論壇燒豬仔髀
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& \" }4 [8 [6 S- k g, {) B0 R9 _tvboxnow.com外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 3 t3 \! e5 G; p) g" J
& Z1 I6 ]/ \( i- L+ U KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb* X- N" I' g9 W0 X
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇+ A6 C8 h. E# u
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最抵！園林炭香珍寶蠔 * [& {! {2 X9 d; M% r" i% h: T
5 w" R1 G* W/ K& k w9 B6 qtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇: f4 ]6 A+ o% w5 s% w, {4 W/ O
' R1 C/ \, \- V; R0 g A除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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3 x# K! ]4 O$ w6 W9 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 H4 K9 i. g7 [
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。' e/ w- d( K8 u6 Y/ e
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" V. O7 M6 k7 S9 A■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。! p- k/ K. ?+ \( S/ |$ O `
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燒智利珍寶蠔
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( q5 H4 B, h- p9 ~5 [6 M V; x( etvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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( p% F; P+ j) @7 G& Z4 \7 Gtvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦
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) t. z& N! d1 ?0 p1 qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。" x7 ^/ I- h# h' {7 S9 r9 ^" r
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燒三文魚扒
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7 O/ s7 q8 x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇7 i2 ]; T9 A- ?2 _' t! y. @
, A I* i, Y; x% G9 l! V9 u# G公仔箱論壇燒排骨
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# {: U8 I5 ]0 S3 }排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
U# c! Q( [: Q; g& p5 W6 |公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvboxnow.com5 Q: ]* M0 L/ e; O
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)) `: m1 y- }4 B# E1 k6 y
, C3 f, G- w A/ ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvboxnow.com, X1 w) \, @9 e$ f/ Z2 L7 U2 }) V
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。' x* C p. _0 K! q* }
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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R& w. d0 H) V3 h4 p. @公仔箱論壇燒羊架tvboxnow.com" P5 C; `0 |3 {1 @
2 v$ y& ~4 Z7 ^1 Otvboxnow.com羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb T/ W, \- P8 K: p) A+ `6 S) O
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陳皮蒸鮑魚0 \( m# B5 U, w2 b7 h) C. H
- h T7 C9 p7 t3 b' q/ Q& |4 W& E+ |: ltvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y% J8 k/ [) _- h/ |
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& f& R8 E3 k7 q% Ntvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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* L; Z6 h- P% ] v2 V9 E# p公仔箱論壇自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
. F% \7 f [, [$ ^9 X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& K! K* u* F5 l! [- a. [/ `* [
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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