終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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+ ]/ i5 R: X. q8 q公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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+ q" b+ X) L/ B; P% _: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉
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# h# T* j( H# C4 u8 h5 Y$ l ?tvboxnow.com油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
6 b/ q) A& @5 f( G' `) P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 Q0 E1 W9 ]" b
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇/ N* C; z9 n; N& S
: k. r- O" ^+ ^ m9 S$ btvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
4 u, \# a: M+ }$ r% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T z+ l! O1 \ _7 b1 i( btvboxnow.com燒海鮮串
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- x8 l( ~# f* L6 utvboxnow.com有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvboxnow.com0 E3 ]( i" k5 M& M
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燒豬仔髀
: W; L! X8 y+ i! }! w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A6 Z. s6 ^, L* Qtvboxnow.com外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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# M% c5 B! \# f) Z( o u0 D7 s) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v! c$ o& U7 i; B4 r: k8 |+ Htvboxnow.com牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 B4 F* w1 m+ e7 g* T, C! `' z: i
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ B- @$ I3 Q2 f! f8 Q
' S$ t7 ^8 K; n r最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。3 Z+ o1 s+ Y N" h! s, y
0 g7 F) K" i( }9 ]( A) R除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 $ u8 M W% J/ V* p$ U
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% I" _1 [/ F, H3 S! c, E: {& q公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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+ l* r5 o$ b1 M2 p0 r. E$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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: C5 i" n8 @; s- u! |( ^% R0 F. pKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
) n$ k2 m, d0 _! N# [7 E7 _. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d4 W- @. R* Z5 dtvboxnow.com燒中蝦tvboxnow.com5 Y3 b# q6 N9 J4 v# u
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。1 }& s% E4 X! q/ H9 r
8 ?4 J% G0 S) r燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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4 s- N8 E4 N: N, A燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
4 f0 T- ^4 A6 _燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 B% E2 d% V% w9 ~1 D
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* D1 |8 ~2 o8 W% V+ W
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇% {, X% D6 V5 A
1 W- u6 v7 C, @5 {7 h■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。, n& |! W: n! D
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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+ e' o3 D6 m: I" P7 j; Gtvboxnow.com燒羊架公仔箱論壇/ a8 y2 u8 z. I) ]* d
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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: e' U) o, @$ ~- Y `+ ?0 d3 B' [tvboxnow.com陳皮蒸鮑魚
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6 C8 s9 r/ o U9 |- ~tvboxnow.com食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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) t. s! x6 T" H- X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g. P5 i( u, l■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。" o$ H$ }: g$ B3 |( o# [* s
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvboxnow.com1 P6 d$ g: i% T# _
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! q+ Y4 `& e* v! i; x
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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