終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb$ R. t; m. p* G% W7 _# j
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 tvboxnow.com9 g* P' S9 u5 K1 k3 |+ Y
1 f* e' N! M4 M0 _7 T& W■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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0 Q1 L, k6 [: c公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
$ s1 C+ _* m) Z$ s6 s% R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* W) `; { O
燒美國風乾牛肉tvboxnow.com0 G0 \9 d( W/ e4 n, r
: |/ J- p* T: h油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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i. g! Y) v+ p' v5 Q" K公仔箱論壇燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）+ U5 i% j- V/ c" H0 [. h
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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9 d& O$ F9 R& }+ V公仔箱論壇燒海鮮串
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, |; a& }- |8 g! m有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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4 f# w3 h( T+ R& Y燒豬仔髀
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8 W* `9 W8 D+ e2 [. V9 F S7 G2 q外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇4 D) o. A4 q: M1 r: J9 \3 }
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店); n4 X& l b' `4 |/ Q
1 v( F; ^3 c# ]$ f8 H& b公仔箱論壇最抵！園林炭香珍寶蠔 1 m' p3 m! R( G' @
9 ?. d9 y. J8 D/ R2 D! G" Q+ ^, ? ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
$ }" h; i# r5 E0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! h u) P- _9 E9 O8 r
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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3 n( x7 I! w, q. {# x8 Etvboxnow.com■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。( j# q0 A l+ Q& _; i4 L
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 ^ J/ [: o9 d: I$ ~. m/ B/ C+ B0 b
+ m& r* O. Y8 P5 ]% ^- S% mtvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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4 _+ f/ w+ v% j8 Mtvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
3 J$ f' ^; e) v# y0 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) I' x7 N' o+ T) z
燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇4 a& z f) d' e" B' H
& I7 _) u, f5 `+ b燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 | M" M$ t( V, X
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# \( |2 }# u- W* c5 k+ n
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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0 S3 ]( L6 a, F8 H4 A BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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7 l. f. B" J( O4 i6 j% m$ y食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇3 C9 d `. P4 ] d4 C
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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( v: |& e- L$ f! `, G$ `4 P& E" Z# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb `/ q1 X( l+ P# k9 `1 Z1 T2 N
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇0 l3 c6 G. ]/ X( G, e
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5 x' S# T9 j5 B% k5 l0 N公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
3 k, t% f6 `; r2 @) T8 V& ?公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvboxnow.com4 a) G8 }8 D7 |% R9 C$ T4 c
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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