 公仔箱論壇5 D3 j4 P- S! F- G6 w" |
, G4 @) G2 U4 k- J* s% t3 c
材料: [6 T/ ?7 p4 ~. a4 @ f, p
中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果
$ h% M* Y# q" ]) e公仔箱論壇) H' j9 u# u$ m1 r9 L/ X6 @
調味料
q3 V# A3 q8 @: G/ U4 w& _公仔箱論壇檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- O# o9 w* m
公仔箱論壇 ]8 u% j1 h# F1 h5 r. d4 A
tvboxnow.com& P" x0 M# ^8 x4 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 M& f- l6 |% h- g( Z5 l* C, M
1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( ^' O0 V+ T" O8 W( X v& |- D
公仔箱論壇) p7 r! ~. z( b4 O! x6 V5 d i2 e
2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。
$ c# u' d. B' z) L) `3 Q p公仔箱論壇
& M( q" |" G% u) o1 w! G- m3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 m1 {4 }7 {) C3 S
7 ] u# \7 ^" {6 E) p& P( ~' @
9 |4 t: w$ D# H: `0 R9 S- ?2 J9 C; C4 h$ P
 tvboxnow.com$ m* u% D+ |# \8 w( p
; z5 Y- x( n$ [( S1 p' Itvboxnow.com
: f0 n1 T+ i$ k5 N' Y' A! v) f公仔箱論壇
# F- V( W5 ^- E公仔箱論壇 , H. y% Y) g. C) I6 p
3 p& ^' v" s5 r; Q8 j. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士/ j6 ~1 U; e0 |7 L' D7 T$ F
想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
9 b4 U! d" Y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-4 01:56 PM
| 