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\) ^! x& U( g, k9 _ A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' N" N1 w2 h% ~ M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果
8 P; g5 T8 k0 r6 Q! g9 C0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. A, F [) m" }. N+ J- X+ P' r8 Z
調味料
5 p( u* m4 W; {9 ~4 R: @tvboxnow.com檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許; I4 \2 g7 ~4 X& b8 c" y& b$ |
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7 \ a) \: {, f9 R) A做法
( k. X! I k/ y7 N1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。- @/ l4 ~! b$ {0 U3 J& ~
0 j @: A. B! [; \tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。公仔箱論壇; D& i9 u. l# d1 a# [. b6 Q. L a
1 ~% K- ]. Q8 N: S8 @3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ X8 S# i4 q8 q F7 Z; x. X0 u# s
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& Y, R- s5 G: \想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
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發表於 2009-9-4 01:56 PM
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