材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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% j& j5 T- {5 I* G* Mtvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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! L1 ^+ }5 j+ _- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。% W; _& M0 V) _0 l# f3 @" f
6 z E% l* O* o8 T3 G# x; q! o9 itvboxnow.com 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。% o3 S, ~+ |' H9 m7 V* E# v3 ^
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. ~( r4 B3 c* M, z$ ltvboxnow.com 半只鸡，切块和洗干净" S3 s1 I, V3 m8 k; C8 Y
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我用了半包榨菜和4粒红枣( t% ]0 y) y! }. E/ H+ u& h
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3 H/ n0 q. Q I; ]0 k' a: h 把所有材料都放进碗里% w$ z6 l) c/ p
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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; h1 ~% w. r) y) T6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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) L6 |$ S" T5 D3 jtvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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! g- L' |. l% v2 I2 ^6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 d- L) V3 c, q+ C0 T8 S" Q
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" B/ |4 A( y+ `0 X! v; N, Ttvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 m4 [' H& y* N
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇 F+ _' o, y, z
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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& h+ I& s/ t8 K" ^$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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