材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb* ~! H/ L* v' c, {
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb. l7 Q, {0 w8 q; t' y7 @2 m9 v, ]
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇& V4 _% o, U: R, a! D+ {& p
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把所有材料都放进碗里1 x5 {* T9 J- T& @% _; D
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3 r9 o6 B( w8 `) d公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb& B" Q' q4 J$ u/ c/ C
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟. ~( H3 ~* ?6 i F# ~# P) N
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) x2 c5 z5 l9 N
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜* q8 c4 w! n. Z. B; R, t
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( {7 Y6 W( J& V8 A8 I8 P$ Ltvboxnow.com 餐前一碗汤$ |0 ]* J4 m1 @) a) c0 w
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvboxnow.com N( i- K* I. a! B( L* t0 c
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牛肉滑很好吃，再赞一个$ A7 w$ Q# F6 J
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蒸好的鸡' }' E4 G# ] z; N% i- R5 I9 y
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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