材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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: ^/ n' w4 M* O0 G9 N2 X/ u& @3 Y 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5 B: D6 }4 f1 a0 i, I- g
. f+ ?& L% U1 m9 b$ }tvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" a. e# h6 T! I& b/ R2 z/ A& S
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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- U* d% R# e) e }, A7 [) d4 C) Ltvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇2 Y1 v w4 _7 w; f5 T
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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" G$ w) ?4 _& B& S4 O8 _, ? 把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 i2 k. u. e6 K$ Q2 D* V
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) K, w6 Q8 Y% R/ b( k. n公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好
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& _$ ?3 P8 _. V0 Ntvboxnow.com 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟) ^1 }, e; V" t G+ ?
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! e$ ^; S! I. z( y% R
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5 u0 ^' G# _( {tvboxnow.com 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇4 N( c* P3 }1 A- Y
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ [0 k8 y t) ~
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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