材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# B& r* |$ q, W: e
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。( S2 W1 m, [, I
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。 B7 ?( l8 ~2 z2 T' x
, u! `8 s- R. T: t- ?$ Q) Y 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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) y+ E& b0 h9 v8 G/ y+ vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ [! F. g4 I
半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣; q4 m8 D( m; N# b0 }. I+ F0 a ~$ s
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 E7 o) W8 | ?% {# v
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% H' L# g. w8 u+ P3 @! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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' _$ {; T0 {2 xtvboxnow.com 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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7 r, a/ t) q7 I2 p: V4 Atvboxnow.com 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇' Z. O+ f; v3 _- n5 X7 `& T8 U
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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