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發表於 2009-9-5 04:39 AM
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[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )
番茄芙蓉
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇9 U' H* w z* M' l3 I+ G' Y }9 U( a
豆包--------------3片 n$ I2 [1 H8 U+ f
番茄--------------2個 tvboxnow.com9 j( J# I# B0 o9 u& F7 z
芹菜末------------1湯匙
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調味料 SAUCE
; C) B7 @/ o" k8 x3 ^4 o8 E k# m
@( V0 Y( t4 K7 U番茄醬-------------2湯匙
; J! L) r' d( A; x糖-----------------1湯匙 ! [* D! ^1 z2 l8 }; R1 r* h+ _! W
鹽-----------------1小匙
' L6 ?# R4 l2 I8 ~4 T9 `- |tvboxnow.com水-----------------半碗
6 f1 z0 T7 G9 a4 p Y公仔箱論壇太白粉水---------1湯匙
0 O* M- W2 D* ?6 Z$ b0 d8 [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 I2 J, W, B. h作法 METHODS
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 5 b. _% j% n A* s- d/ U
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即公仔箱論壇5 t: t& H% ^9 u7 v( k7 Q
可。 |
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