[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 Y) s/ G- [* l; [

+ y, j; g4 R4 ~  Z豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
% L2 ?3 q  q+ h  l; a% ~油 ------------------- 4碗
7 z3 ]# G( @6 z" B公仔箱論壇香菇 -------------- 10朵
% M6 v4 [9 m/ n' N7 v  a2 b- z) w* h, ^" t醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
/ a4 J* R/ c8 r1 Rtvboxnow.com糖 ------------------ 6湯匙
+ T  v5 r0 ]) A, f9 U" }+ Dtvboxnow.com五香粉 ---------- 1/2湯匙 ' L  |1 J& U3 t$ H/ B) H
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 u# s5 \  l; ^3 M5 w# J% U+ s
炒香芝 ----------- 10兩 6 e3 b8 `: l7 _: Z; m3 Y& d
紫菜切碎 -------- 10張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- z& C, {9 E

2 j3 Z. M9 e. X% }! a$ s* m& v# Utvboxnow.com作法  METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ W! ~  z- j3 n) \/ R$ Y) d
2. 香菇切細末入油中炒香。 3 H/ V2 ?8 o- r8 R5 o. U! C
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- p1 `! f  q. \! a
    涼，切片即可食用。 " l. ?  l" X  k) Q: K3 ?; T

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美食小技巧  TIPS
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; ]9 I4 A2 m: t2 |; Htvb now,tvbnow,bttvb1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 ( R* \! I% B* `; t2 v. v5 Z8 v
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。