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Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! _9 J( C3 ` V& u
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. y. e- g* ~* r+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法
\: M! r( z+ o4 I" {' l1.洋葱切粒;麪包切半,面放 1片芝士,共做2個。
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0 X7 S: f9 i/ h+ T& \0 q2.於辣肉腸的邊位剪開,去衣擠出腸肉。' s/ N* }) j5 @% ^6 l
! J( C' \8 J9 ]: [6 Y9 N: c0 s- {& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入洋葱粒炒至軟身後盛起。+ O% w$ o5 w* m6 W
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4.原鑊加少許油,放入香腸肉碎炒熟,加洋葱、鹽及黑胡椒調味,將肉碎鋪在麪包上。tvb now,tvbnow,bttvb7 J2 L( y. U4 z7 c1 z5 e. |
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5.將( 4)放入已預熱至 200℃焗爐,焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。公仔箱論壇! d1 N s/ @& |: ?1 b% \( x1 y- D
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6.起鑊加少許油,落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀,盡量將蛋黃置中,賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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貼士
: s. K0 `( E. jtvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎,就會炒到粒粒有口感。
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