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7 j2 ~6 E% p% b8 i0 T9 x材料
, b m" ^$ j/ a) ^ o* mCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
, _3 m$ a) P- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 w7 Z9 B/ t" e! s) R! E5 p
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做法
7 b" C; j, A, R8 w: l0 y* ztvboxnow.com1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。tvboxnow.com" }4 i. x; s5 x, a% A
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇, v! R$ m' L2 e% A
: a& n2 c; f" Y+ H3 l1 S3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。公仔箱論壇+ |3 q, H) Q4 X, g& S3 h9 F( k+ f
$ h0 X- a/ A% b& d. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。: B4 _: g# a7 H% @" v
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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+ w7 [$ z1 w/ T8 n$ A4 ntvboxnow.com6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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( @& d) y- z c* ptvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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