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, I& \# r# n( L9 K. T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 R* A Q( }' i
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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, ^! ~" U3 j5 z8 m2 g做法公仔箱論壇3 Q! l5 a) Y' T6 T+ w2 G, D" a
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。tvboxnow.com3 L# w& Q7 I+ [9 ]
' [/ R j2 ~6 @5 ?' ]* x% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。tvboxnow.com& _# i) G$ w+ P5 j$ _
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。tvboxnow.com# o, I8 f8 b$ G9 C1 ~
, l& b+ W( U; b9 ?: `) f/ z6 t. H" F公仔箱論壇6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvboxnow.com- g! l8 G2 P2 {% ?
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。tvb now,tvbnow,bttvb' s/ _1 L* k1 f) P4 m
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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