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材料
* `+ x6 D+ o# x, w5 y. n! M# DCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! X% ]* C4 }5 A% O
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做法
3 \4 ~, _) {+ n" m) g2 s# e1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。+ d: v# h: P- S2 Y! t7 q0 X
7 t6 q5 C6 K, V0 u- i/ P4 U2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( |( r J) ?5 O3 X
" H2 f) w3 F9 x$ o) x0 Y7 r公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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2 p V- r6 a+ A4 o5 H% ?tvboxnow.com4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。& C, F a0 t. W6 @
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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( X3 w' B# c% D0 S; I% s- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvboxnow.com$ Y4 g" E( m! V
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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