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# y2 r; U6 ?) A0 c% x1 i# U, K; vtvb now,tvbnow,bttvb材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
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" e& w8 ]; A" E6 E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ ]) Q$ N) ^9 J, j: E3 B
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1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
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E" R* f Q' k# V. f# Atvboxnow.com2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
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$ w4 Q; n8 y3 T$ ^# i |/ H1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
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: U3 F3 T$ W& c Z) E- t公仔箱論壇4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
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貼士
; Q" E+ C8 _3 L9 J" [羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。 |
發表於 2009-9-7 01:44 PM
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發表於 2009-9-8 07:55 AM
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