[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
/ F. U2 F" K, C3 R田雞腿十隻tvboxnow.com$ M. @2 B% h8 c2 G
青蔥一棵(切段)4 z! Y( _6 ^( h
蒜茸一茶匙
+ h1 S/ M) o5 J  ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]  c; A3 H: j! r- v( u% |/ A! Q
青椒粒一湯匙
7 V. X: F  c! v! `  u. W& q公仔箱論壇  ~# k' s0 |$ V9 \& ?2 c9 }* ?. Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ]& Q- P# f6 X$ a
紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h: u! s. V3 n" `  X7 i! m8 h
薑汁半茶匙" O4 |0 x5 B: O9 Q
生粉一茶匙
1 a6 n2 b* N; J% C, Z* l: o7 O9 z6 a6 Ntvboxnow.com辣椒油一茶匙0 k; Z) C- r, t
胡椒粉四份一茶匙
8 x, R, \5 L) p! ~$ {公仔箱論壇
5 n- s1 x# i7 |& s$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
% V# b1 A' B0 N- B: m  P9 i! Ctvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
- [8 |( ]4 d9 z* Y8 K, htvb now,tvbnow,bttvb(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 |2 W6 F1 c  p& n
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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