材料
?) K _! x' w$ U0 F田雞腿十隻tvboxnow.com- X! \& \6 P8 i% M6 K. @5 V5 t
青蔥一棵(切段)# a. ?3 T( D5 }+ X; I% u, O& T
蒜茸一茶匙
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青椒粒一湯匙
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調味料0 O2 S+ U( J3 }1 ~) q1 p
紹酒半茶匙
' D$ n$ K& n- @薑汁半茶匙公仔箱論壇4 w) s$ M& I5 M' b, z6 [) k
生粉一茶匙
1 x) X; l& h: U" htvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 \ R- R3 v
胡椒粉四份一茶匙
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做法
: m# d% Y- `) e0 T0 O(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。
" l# Z+ x2 V* A公仔箱論壇(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇, ]! w, ?, P4 H) u! C& _
(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。 |