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: t$ a) \! x$ U: `0 C& dtvb now,tvbnow,bttvb材料
. }. `) b3 G+ E% b$ A' k, C8 l6 btvboxnow.com牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
3 q% g1 P4 p% ~7 b% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S. g7 K7 E# F2 @; m; C5 \$ x調味料
3 ]) a {$ B) e3 G6 W水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙! D/ c% g) ^7 Z$ \- s' Q( a0 i0 H
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
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4 \+ [. q4 f+ R7 ^: O+ y! j做法
( Y" |4 `- F |- \8 W C1 x/ Qtvboxnow.com1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' k# b9 k) C9 f# Q. F' v
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。& E% @8 H" I. M: z. Q8 H
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。tvboxnow.com" z3 u( w7 m0 A4 b1 p5 H5 R
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4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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