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* l! R6 ~7 \/ o! B- z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- K2 U, Z9 |. Z# ]" U2 _2 R( o ]6 }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克& o) f6 t8 y0 m# j% G; Y8 g
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調味料
+ U* J( E6 O( ^- [水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙tvboxnow.com: P: y: r% t- f- T, K; d4 g
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
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# q. p, t: Y+ s* R2 S5 A2 s& w' t做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- k# \/ X5 z: q7 D& j
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ A+ Q# j' m. ^& ~7 b8 E
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
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8 i p" T8 z8 k: S公仔箱論壇3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。tvboxnow.com" ~ Z9 v$ |8 `5 c9 |/ a6 s
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4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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* l4 v- s6 D/ _7 V& H# b! Y) Otvboxnow.com5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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C2 a" o) J6 E# i* a- C) y6 @tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 c* \' N) [& X5 T
牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。. t0 f- S- r3 M: O& [, G" r
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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