 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* w' ?5 Z( V" a+ R9 a0 l
tvb now,tvbnow,bttvb2 n# t$ w% C8 W- Z8 e# w& T1 ~
材料
& X0 T! Q6 F" I* v3 w* {tvboxnow.com薄切和牛肉 200克、硬豆腐 1至 2塊、大葱 3條、莧菜 6棵、雞蛋 2隻（拂勻）、白蘿蔔 1/2條、牛脂 1至 2塊調味料：木魚碎 1湯匙、熱水 1公升、糖 1湯匙、豉油 2湯匙、信州味噌 4至 6湯匙、白芝麻/紫菜絲各適量
( ~5 }. P8 u! u2 [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; @/ C. v Y' B; [0 s
& z# |: ~7 {8 ltvb now,tvbnow,bttvb做法# q- T r/ Z3 g; j" F6 G
1.硬豆腐切一開四，放入冰箱雪半小時取出。
* a: z9 `) I# x7 O X" \6 u D. n公仔箱論壇
9 E- F" S* q4 B6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切段；白蘿蔔切段後，將邊位削圓，之後煮好就不會崩邊影響賣相。8 g h, H7 `$ ?
/ {! V( M: Q' w8 L
3.燒熱鍋開大火，將牛脂放入鍋煎出油份，加大葱燒到微焦，再加白蘿蔔炒 1分鐘，加熱水及味噌煮10分鐘至白蘿蔔變軟。
8 S0 E+ t7 j5 L+ ^, [, ]" Itvboxnow.com公仔箱論壇; X, j' }* ~3 O! B$ K5 W* ]* ^
4.然後加硬豆腐、豉油、糖及莧菜，煮 3至 5分鐘。最後倒入雞蛋，熄火，放上和牛肉片，撒上木魚碎、紫菜絲及白芝麻即成。
_9 X, ]( F) |/ ?7 W) Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 u, `3 l' J( M3 |9 N8 l( o# t/ Z
h6 t' ^. `& f) U% y' F! i( Htvboxnow.com公仔箱論壇 h# k& _" K+ M/ X. Y
0 Y' y ~# C8 H6 b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q7 j! t- ~& z, T2 e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~' @9 v3 `* I @) j6 l4 Xtvboxnow.com
, Y. O2 @/ F$ c8 j% O$ Stvboxnow.com貼士. k8 V) q2 p+ s; T
豆腐放雪櫃中雪成凍豆腐，豆味更濃，而且不易煮爛。tvboxnow.com k5 r+ b/ b$ _7 k" z# r
|
發表於 2009-9-8 01:29 PM
| 
發表於 2009-9-9 11:48 AM
|