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材料: K3 t% z! j7 v) _, }
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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藥汁料
# l( R4 z1 ^" V8 r公仔箱論壇山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許0 @9 L/ M; @$ @( b5 ^- e
$ v+ D. G! }! utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ A7 j! k& s8 ^. t. M
做法
! z5 E* L/ v8 Q8 i; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
0 ?$ n1 h) h/ b WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. F1 p0 W; z* G3 q, v
2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。( [1 X% U' C5 B
' S; q& r4 M v3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。) r6 ^" s7 |. Z8 }) _" A6 @
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 X5 T. i9 `$ s+ R6 |; e! k
6 @: N+ ] B$ n* {8 ~. z( Vtvboxnow.com5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 j& p! g0 a; ?0 [* f* ]3 m6 S
) O& ]0 ? ?. t1 S+ A/ d0 t" p3 M公仔箱論壇6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。公仔箱論壇 O' N0 j! P, V2 T
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。tvboxnow.com( F" N0 o+ l4 Q1 v c0 E% O
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: q, f" P; l8 k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 w) q+ {. B, `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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: |; Z' m" \2 ~' ~- L■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ y- U! i1 r! ~
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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