原料：
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) Y, T9 O r5 r% A2 ]9 i) p8 n, V8 ]公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' V. }# u0 D& l8 Z8 N7 B
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配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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制作方法：
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. ^% b/ L6 A& u公仔箱論壇1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ x; Z* k& h! }
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8 x! U* Y: U" A* K/ `& E" Btvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb( V7 |; D" q9 v, O% }2 f) u O- S
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" ~2 b8 K$ `, ttvboxnow.com3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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i+ x, v! R- ?. L1 R" t* { @5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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