腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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/ D' P( e) |/ C5 @tvboxnow.com材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb; g4 t2 p; N1 y/ Q) u
2 v( J& C: a" z7 g- s2 E" z牛蒡絲--------------50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& |7 [; |; l0 ?# Z
香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvboxnow.com5 Y$ Y$ p6 U$ J6 N# h
刈薯絲------------- 50公克
4 d: g% l& \' g金菇絲------------- 75公克 tvboxnow.com' i0 G$ V& Y% c2 x5 Y6 M
紫菜---------------- 3張
1 p `2 X) B3 q/ f2 j# M, c公仔箱論壇酥炸粉 tvboxnow.com8 d* M. A6 |6 S
甜辣醬 公仔箱論壇' p( R2 B. \- x! P$ \
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" s6 m, N- A( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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5 c% I! m# n; [7 C; j% I/ W公仔箱論壇醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇6 @$ T6 R* Z2 V6 V/ l. j% K8 d
糖--------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( u6 K9 z9 I8 p. ]8 g1 K8 F6 X
胡椒粉------------------ 少許 2 K. \4 g2 q7 w
太白粉水------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇 u" P* t8 Q( C) n7 T# f0 _7 U
香油------------------- 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- r2 N- r7 {& e* a
! U- \* T- s% }5 u. V麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 B2 p9 e2 a& f% H
麵粉----------------- 1湯匙
( _: t5 E- \" ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙
6 A8 [" ]* ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \% R" V1 _# D& X, v6 J9 [& N
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作法 METHODS# h- z. D1 Q9 z: q& i' z
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
1 [! Q- x3 G0 r$ M6 D Etvboxnow.com2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; A& j8 M6 j) e/ Q/ e
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
/ R6 V4 W( E3 ?# Atvboxnow.com4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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