腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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/ n! {( m+ L( r. z4 D1 Z& u材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 d O! o; A6 d8 l$ L
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牛蒡絲--------------50公克
7 a$ r9 s; Z# a `2 @& g公仔箱論壇香菇絲------------- 75公克(約5朵) $ B6 [# n: t7 t" s! I( [! \% s
刈薯絲------------- 50公克 3 R+ Z$ @* z+ I D9 P
金菇絲------------- 75公克
/ _0 ?$ Z! A+ A, v% j3 itvboxnow.com紫菜---------------- 3張
! L5 g, E; o7 Q9 s) d; { l* Ftvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb `8 j$ I3 U1 m7 e3 }4 E
甜辣醬
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6 `: e1 Z' E0 }& f, a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
! O/ h7 T& U; i: S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W5 }2 ?; A: [3 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
6 W+ T" _1 X1 @8 x糖--------------------- 1小匙
& _3 G2 N( V* V' n/ e' j3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 公仔箱論壇* D8 [& A! |2 k7 m) Z4 R: B
太白粉水------------- 1/2湯匙 $ D7 l2 X; b7 G# ?4 T L+ k9 b
香油------------------- 1小匙( i* m; |, ]. A( h7 m
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麵糊： tvboxnow.com0 B$ g1 [& a9 e
麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇4 a6 X' B8 y5 ?+ G& ^$ v* r
水------------------- 1湯匙 - ]; G* a. K0 t) g4 h
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 @2 p$ m; i4 f
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
: M1 e/ V. O9 a1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
( m9 ?3 ]' Y% M8 w9 F- T- {" Q3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
0 d& M3 B0 Q8 O* f; M, ?公仔箱論壇4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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