起士蕃茄煎餅

甄華

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【材　 料】
2 {% w- {' e5 r# Z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個tvboxnow.com( Q- v: }) L; [" q+ F+ F& h4 Z
熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# n4 C) w# e5 R5 A' Y
青椒末         1茶匙
1 _: e6 z' i/ l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克
; Z6 n  L7 Z. b% W7 q+ U! S公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ X4 E, n4 c1 U1 P
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麵糊：
) x9 b9 S# |7 p* h2 q/ l公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [. G% ?+ I- v$ A
在來米粉         50公克公仔箱論壇6 q  ]- W: i$ q* M% e
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb, t2 c: o% Z% @! ~7 g; {4 g
鹽         1/2茶匙
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; R. A; }5 |/ p6 Z  y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 Z5 W6 O, h& D* S- R$ J5 M
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U% a4 v+ M! N9 z+ e: _

$ v8 o. ~1 f$ X, y: Ntvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 [, t! q* f1 w3 [3 x9 s0 ]  `
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可