[中式食譜] 豬扒葱蛋撈麪

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* R1 G) m- O% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許: E! J* ?% ]9 I3 i) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 M) u8 H" w# q

8 j6 `& [; `- w7 a& G  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com; T6 D: A3 b% T; }
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。tvboxnow.com; [: R$ B1 J" q$ z; Y) B
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2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。tvboxnow.com$ ?. M$ D* d& J1 P) U+ H
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3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 c6 V* a. S& M

6 Q/ t, X( k! c, i- I4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。tvboxnow.com& M) E5 o8 f1 \: i+ `

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貼士
7 z/ H& N& i" c% W. J) Y, `公仔箱論壇如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  \2 _, @, _. N