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[中式食譜] 花枝粒粒炒飯


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  ^. V: N* |3 Z2 u; Z1 u花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許公仔箱論壇2 H0 J; H6 C) s

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( {! {9 }) }2 r& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' N9 Q& [1 i% a+ P
1.將花枝丸切細粒。
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' y9 }8 L7 O9 ~5 C$ v! ^4 U2.燒熱鑊加油,放入花枝丸爆香,放入白飯炒至金黃,然後加雜菜粒炒勻,再加拂勻的雞蛋炒勻,最後加香菇粉調味。3 n9 o& ?; b) h7 @2 N$ z
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3.將炒好的飯放碗內,倒扣在碟上,撒上葱粒即成。
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  I- u" u4 u, `4 Y, h台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸,質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。公仔箱論壇( w/ S& y$ S$ P3 [  q6 r
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