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8 i& n5 c5 k( @& r4 Ktvboxnow.com材料
3 _5 B/ f5 ~# J& J. S9 P花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許tvboxnow.com1 H6 k, u( ~& |( {
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做法
: L" N4 U/ B" |0 v% ]1.將花枝丸切細粒。
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6 {: m2 {; ? M" b' _) Y- Xtvboxnow.com2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。tvboxnow.com/ `' f4 s) ? c" e5 U+ Y
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。tvb now,tvbnow,bttvb% u% |6 B1 ?: z# i. n5 `" O4 \
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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