" r S* h; D6 J- U( R% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 j$ A" h' O) o9 K
材料. g8 Z8 [% C" c" M! ^- L! X2 Y
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升, X' C" {) n2 i( ]; f
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調味料公仔箱論壇: M+ U* B& g# C8 Y4 r
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。tvboxnow.com; D' P, z& b" [$ Y3 k7 N% Q
( q2 ^( R7 O5 O5 s" x. \# L; ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 4 c) @+ P5 w/ y& v
" r% Y/ S/ E5 q( }" s! w4 q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; ^ `! B7 f9 b8 R0 G+ O. B8 d# A
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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發表於 2009-9-11 08:06 AM
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