[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

' O; j0 e  J- s) I5 P& Xtvb now,tvbnow,bttvb+ _3 Z. B; d; a7 q/ w
材料
) @/ U7 a2 b+ c2 p8 I雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" j& K. E1 E+ ]3 g

: m% y) K; R; G( Y公仔箱論壇0 j8 p5 \) V( w) b! W. B2 y- @
公仔箱論壇8 L( |3 V& g' D; v/ p+ f, z
做法tvboxnow.com" a  l, K" i5 u) P, z& R1 Q3 q
1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。7 i- f( i) R  T' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 J5 D$ @$ ~; F7 V
2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。 4 k* e! N" @" ~" i  @

+ v7 g" b& {& a, O1 e公仔箱論壇% u9 w/ e/ ~7 L8 v0 ?
tvboxnow.com$ N# B* k) p' u% \9 ?

  n0 n8 h+ ^  r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 R$ J3 r& D& j8 z5 w/ w2 i
貼士tvboxnow.com7 e6 b. Q* m/ `0 J) v
蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank