中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ N! C4 A! e7 Z$ U+ J) E
- |& A8 _$ ?2 g8 g7 x" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$288 富豪會所豪一晚
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 6 Y: i+ y0 M- @2 D* \0 T
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1.鵝肝多士 q3 h. \) L% N4 E
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% k8 S/ ~8 z+ M, v
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2.珍寶焗蠔公仔箱論壇( ]: {3 |; H3 I7 t! q) O
/ z$ d0 y# T1 @/ x& B `掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 [" w' N+ |6 D! Q8 \/ H! ~- X
+ f" x) J% R: e; c% ]' `6 n3.日式手卷亭
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/ N8 ?$ q7 P8 H' q" ntvb now,tvbnow,bttvb日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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4.燕窩蛋撻" P2 J+ \# A6 |: C5 P
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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4 w; y! `, u+ \$ C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' |* P8 [" Q" x
■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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5 h6 k p6 f: m; y+ f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■室內設計很有中國混歐洲的古典味。# n) ~& q2 Y) w! e! Q
; o W1 ?9 y' a5 k) x日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
( h$ z/ a" U, }- _% u( k" {tvboxnow.com機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) ~5 Y( @7 c
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
- A( U: j4 E8 W3 E" X/ k6 S/ u8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j* E: p& _8 s& U* I) O6 _公仔箱論壇除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 p3 o9 m ?6 j/ X! ~% f
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芝士焗大頭蝦
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) f: d5 ?# \" b7 ~8 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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% X; P: p' z8 P, I; ^0 f! S+ u煙肉香葱燒大生蠔
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 公仔箱論壇1 V( b; ]# [# o" t
) P7 X+ j% [7 L( y+ Y公仔箱論壇
: w* l9 y) q+ [6 {! g3 z8 ^# j■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb, r8 M: |4 `+ G$ W
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
" T6 C; R, ?+ k3 i; V9 b- e; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 tvb now,tvbnow,bttvb% B1 L( }+ a8 A2 d+ }" }
" v: i' f% r+ K, d& Atvboxnow.com$118 中秋英超夜食蟹粥( \& A/ x; x. p
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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2 I0 V' o" p) ?! `: F. q中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。5 W$ k X- T- S1 S6 \! x0 D- w) ^* a
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潮式蟹粥
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4 g% b: k& c K公仔箱論壇粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, P' }7 E; Y: }' p+ Q+ s
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香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇, g8 O( A: W" ~9 d- a
. R7 F/ Q/ ]8 c5 G7 N, ~5 O泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。tvboxnow.com6 {) o# ?( B0 [# M
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海鮮扁意大利粉tvboxnow.com1 C6 D. k2 @- m( L+ r# x
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. S6 p" n2 _9 g6 d
" X1 d E: x( l8 O! Z( Wtvboxnow.com紅豆沙芝麻湯圓tvboxnow.com7 m3 j8 n& T9 o5 {, ^
" p# y2 n: ^- o" P( Y4 utvb now,tvbnow,bttvb煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁1 C0 Y3 H6 H: p
1 k h" K$ f, `5 _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: O7 X0 J% i3 x# N. C# n3 b
8 q# K' C8 k& ^. N6 Y {! L公仔箱論壇收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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" G) x' K2 h6 }) v0 jtvboxnow.com彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 公仔箱論壇6 I* I2 y! v$ f
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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