中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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$288 富豪會所豪一晚
0 u* J2 r# Z) i* c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- N9 O+ E" w4 n- s
, H7 F) z7 d/ O; m4 A& ^走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& E, t9 e5 d
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1.鵝肝多士
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3 Y/ s9 N: a; t9 n7 v) L* R& g% atvb now,tvbnow,bttvb鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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2.珍寶焗蠔
# V0 H) G+ N; l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C' X$ N0 z+ h, y8 Q5 Y3 h公仔箱論壇掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
: _. L; X/ l" ~( I9 `$ a' Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ g2 f# h, t# L7 Y% h* I
3.日式手卷亭tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 W: @7 q) V) u
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 tvboxnow.com% Y. m0 f$ o; l# s4 M
8 j9 Q! e4 D/ y- N9 s6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燕窩蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 Z$ N2 Q1 G
: [8 i; u( Z% a' l4 A! l' t! N酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ u4 F6 Y, t6 o& a
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。& T! O- L) k: ~; T8 @$ S
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3 ~) M2 b' Q/ P, u2 O2 d■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。2 A. u6 \0 F. t' R6 k- H0 |
; ^- `7 H( Y; \9 C% P i1 P- Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 z. y7 M1 H6 D+ C/ e
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
: f* _' }3 C0 Y5 n9 |/ X+ e機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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3 m8 W$ g% M* g# @$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑/ a; Y/ R4 {! J
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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$ i7 T5 T8 A+ ^* z除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ H0 D. z5 e1 @: N0 b
( q! ]; ?# S7 T% n% n5 ~$ M- ltvboxnow.com金銀蒜蒸扇貝公仔箱論壇; s5 s, V# H. _1 w
* i9 d7 R0 b. q# A公仔箱論壇扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 ! E) F1 w7 G% h8 |4 `0 g
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4 Q$ n2 a O# qtvb now,tvbnow,bttvb每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 " U$ k# k" _+ q6 B# {
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芝士焗大頭蝦; s4 c8 m" \. N* M d1 f: Y
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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, A W0 [5 z$ P$ O m9 X! ^* otvboxnow.com煙肉香葱燒大生蠔tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 I4 K4 K1 s) {- a# F9 }! l6 u
$ G2 ?1 @1 M C0 W# btvb now,tvbnow,bttvb釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 B) m$ T; `
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
9 W$ S0 a% N" m1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
. }& Z# Z9 t# v, s! R# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x& A( ~ Q6 W8 R$118 中秋英超夜食蟹粥
1 u" E' E% c: F+ u9 B* J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S, I" r/ h5 h0 r' s
餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 Z z; ]7 P( t: n4 f2 @
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。tvboxnow.com; N+ ^" G8 n/ v9 s
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潮式蟹粥
4 S: ~& R8 t* I+ j2 N: T( I- `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D/ ]* G& L) i$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 5 z8 R4 @1 m% v0 l9 I: M
6 r* {2 ?( R/ gtvb now,tvbnow,bttvb香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇' z- A0 [# Z5 N/ }
; e2 E1 t3 m5 k' U4 p泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb( H; k9 x2 a/ e1 C0 ~- y* B7 m4 Z
3 ~9 P7 d. K+ N& s/ p. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮扁意大利粉
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6 F Y9 B: R, {1 }) x4 w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 公仔箱論壇2 t* i+ @0 S0 _+ X8 I5 Y# c
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紅豆沙芝麻湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 a/ L" Y4 m. [6 F5 F4 i
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁tvboxnow.com- j* k9 g& M# j1 g. K
0 U: Y6 t( d# O5 r& ~1 Xtvboxnow.com用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 d8 J; Z- p' h0 d: Y
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 公仔箱論壇2 `; z: A# u% D' t
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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