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) j+ a; x2 {, `: xtvb now,tvbnow,bttvb材料
( L) o* k! F! \* G1 ytvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許公仔箱論壇5 c- D% t: L- N# K) X
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做法9 g5 v: g3 ?/ A, X' k2 o; y
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
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" J7 r5 h* Y S5 A- K$ Z公仔箱論壇2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。tvboxnow.com+ @ Q, S6 A8 ^" V* _
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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" X; ` Y! x8 |" X" j- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。tvboxnow.com5 R+ x. i+ _+ F) X8 V1 d
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1 g! Z/ q3 @) b: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: O: ^8 F! k0 b8 Z( P; |9 F, k
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7 J1 ^: s7 n4 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士
# A0 s7 q& E) D8 d, y! d9 e香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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