上個成品先
3 T" w/ l8 F; U5 ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: }% T/ v" j! n Z6 F
; A3 f* c( [/ y. G. }
飯店裏面的辣子雞用乾辣椒做的，辣椒多雞少，貌似在辣椒山裏面尋寶，我這個辣子雞用青尖椒、紅米椒和乾辣椒這三種辣椒炒制而成，乾辣椒的剛烈、紅米椒的直爽、青辣椒的柔和形成了三個層次不同的辣味，細細品來，口感層次頗多，回味悠長。
% |' Y0 e& S+ \9 j( U% \+ S
; f' p4 D/ Y5 ?$ r8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvboxnow.com6 e/ z7 H$ P# X9 F
" D8 t( v) S3 I$ G2 O
活殺三黃雞一隻、紅米椒8個、青辣尖椒4個、乾辣椒10個、大蒜10瓣、熟白芝麻一小把、澱粉一湯匙3 d/ a, q) a$ }3 [! ]" E; z( @
. h1 a) F( k6 r1 a' C" M! g8 x
調味料：$ _, }' R0 y0 K! y p$ o0 k7 v
tvboxnow.com- E) G- y1 F* y! o4 N7 D: B8 @
食鹽、醬油、料酒、白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& i5 r e$ _/ R5 ?1 E& m4 C4 ^
6 w! A6 r; q+ ~5 k
雞先登場公仔箱論壇( `% k" T5 t0 C
tvboxnow.com/ a; M" M1 n! ^7 ~1 k& v2 u
 6 U Z/ p3 V& P( k* s! s
0 e! }% l% H3 l3 f- Q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其它材料登場
. r' Y: o- c, Q3 t2 C3 Y9 G5 Qtvboxnow.com
& `" x e% |8 l) w' Q- H / d5 c$ l- {/ U) U6 ?, ?3 _8 q
3 [. b2 f- \5 @2 p/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞砍小塊，用食鹽和澱粉攪拌均勻醃味，三椒斜切段，大蒜切蓉5 B4 B- q2 k6 s# {( i
tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 j8 f4 G2 x% T5 c
- n! ?7 k1 ?/ q( y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^ |9 F# e; H+ T; Gtvb now,tvbnow,bttvb補充一下，把雞頭和雞爪挑出來沒用tvb now,tvbnow,bttvb! _% k5 x7 e- Z6 g7 h) E+ s+ A
# b8 s- D3 a$ M7 Atvboxnow.com2.鍋燒熱，倒入油，油量以能淹沒雞爲準，放入雞塊炸至表面金黃, x2 M) Q2 }1 s7 U
; T# z( u2 x" Y; H3 S0 t% ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com* {9 v- _# \4 V6 q! g+ t4 u
; F5 a1 J: v6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好的雞塊撈出瀝乾油8 m0 d1 B6 {- z% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; h$ @ C; K* T6 A, N) T+ N
/ D% H6 I7 l: Y% Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 H+ `% D- F
3.鍋裏的油倒出，鍋洗淨，燒熱，倒入適量剛才炸雞的油，放入蒜蓉爆香
7 X! M3 ?' k# W J9 |5 Ttvboxnow.com
U) `# S7 I/ i$ a4 L5 z1 ]" r / f# h) }) ?# H( p# R, a0 L3 Q
4 ]* R" _' ]+ ?+ I$ v4.等濃重的蒜香味出來的時候，放入三椒翻炒
2 ^' C! e' y5 m2 I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
. e" Z* y; u1 u" j# l/ F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 h% U, ^6 U! q
tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ F0 v, J1 n0 V$ d9 p/ v9 z6 _) ]
5.倒入炸好的雞塊翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 q) ?1 \# o* `* a
tvboxnow.com3 l, ^* p) W! r: k, B! P- h
 公仔箱論壇! `% s" d' L; a+ A" l/ j: {
4 n: z) O# O3 V/ w! H6.調入適量食鹽、一點醬油、一點白糖、一點料酒翻炒均勻，淋入麻油，撒上芝麻即可
5 \% K0 w) [' e: L" _* }6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' S/ Z( J# [" a% h
 , [9 n; H3 P* w" N0 B5 }+ G
0 ]" V f( v3 J! x3 W4 S2 h; Ntvboxnow.com此辣子雞辣，但不是非常沖的辣，而且由于撒了芝麻、淋了麻油，非常香，不但可以當菜吃，也可以作爲零食吃，當然如果你不喜歡這種有嚼勁的口感，炸雞的時候可以火候輕一點
; i) P4 `8 L+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ O+ J% L- a! r
 公仔箱論壇9 I! `2 P, P. W3 P0 J% |! H+ e- s* e
) y" j, Z/ T+ P( z$ t- V
來個特寫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 S' U/ n# C9 s
tvboxnow.com8 ^" \5 C/ i" _, o
+ @" n* o% a0 T# `公仔箱論壇
- p9 q. v* ]. V, }2 J+ s$ C2 W+ b% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成圈圈也好看
# c- P8 E& E% A! j1 V5 ~公仔箱論壇, u! W2 X$ b+ ?; s* [
 |
發表於 2009-9-12 03:45 AM
| 
