椰香脆玉 tvb now,tvbnow,bttvb- U& R0 P4 w: q5 j5 K
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材料 INGREDIENT* c; ? o3 p: m( E9 e0 h
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鮑菇------------------- 600公克
; b( \1 u) l* F4 Ktvboxnow.com玉米粉------------------ 50公克
+ S- g% M5 M- ^; f薑片--------------------- 5片 tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ |: i: }4 i! Z. c2 b( Y; z
九層塔------------------ 10公克; p) V# b/ C5 G+ c; j, b( C* H$ K
Ａ：
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1 r# C8 c! j7 V8 Atvboxnow.com香菜末------------------ 15公克
, {; B' V! R, T8 q F% u椰子粉------------------ 15公克
# f9 R% Z* S& c4 \3 r. {tvboxnow.com白芝-------------------- 15公克 公仔箱論壇9 F" c3 W( f! N j4 Y
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7 F$ |! m: E2 m* D+ p$ K調味料 SAUCE公仔箱論壇4 u$ ]2 T3 H3 L- t
5 y3 _. u( ~8 L( p醬油膏----------------- 1湯匙
) ^: o( Q5 x0 }- J1 {: ~0 M. F黑醋------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ h' Y W4 S4 Y. H: r
糖---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇' g0 P: d) V) C. U
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, r3 y: W3 ~0 G/ ]$ t. g
水---------------------- 1碗
7 o2 t+ k( W# J% [, z4 `$ }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水-------------- 1湯匙 tvboxnow.com6 N, w+ ~' p5 j. O, k. `
香油------------------ 1/2湯匙
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2 q, E2 _) r* C作法 METHODS
# H) f2 J( F# K% @6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w4 c- V* B6 {; y5 ^' z1 o公仔箱論壇1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
* L, ?; q' k% i' Q; ]tvb now,tvbnow,bttvb 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 X" Q, w7 i. R
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
, D' p+ n7 q. l, C' K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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