[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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: u  x8 h! R% B6 b9 i【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克 ( R* w  o) a( Y8 }- }9 N, x
白蘿蔔 100公克
- l8 k5 m, G8 J$ q' \& a1 [' z" M1 p辣椒段 10公克 : C. |, G3 d5 X+ y: J
蔥段 10公克 tvboxnow.com4 S, ^8 P+ z7 i- a( d7 f
薑片 10公克
& n) P" N# ]# E; P7 ztvboxnow.com滷汁 600㏄
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【做　 法】 公仔箱論壇" C4 D% {5 o' D0 b$ z/ I
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法tvboxnow.com$ i+ |) c. u) K1 k. [
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。! F4 o& W- N8 p2 D

$ F9 F0 g7 {9 B7 P5 }9 D0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。