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想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.
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8 f- k: }0 i9 [' L6 Stvboxnow.com1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在8 A o9 [! A: j! e
+ `& u3 y" u/ [1 f- n+ B1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.( }6 s. z( |/ b! d2 T& M+ F3 h
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3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)
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% F, U6 d, u, I& x# E5 I1 ^3 e. gtvboxnow.com4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)tvboxnow.com) Q0 j5 [3 m# ?, W) v
/ A h( H' L/ t+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.塗上調好的比薩汁.(圖3)
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- b+ Z% t7 Z% j% I" s3 V- I公仔箱論壇6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.tvb now,tvbnow,bttvb9 G# g5 L1 T9 y8 D$ W# i+ f
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把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 {+ {2 d5 b& e
$ H/ n8 [5 x5 I2 e4 r0 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.* ?8 ^9 m ?4 o; [. D
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