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毛血旺制作DIY:tvb now,tvbnow,bttvb% s+ o% f4 v8 B6 }- y& O n2 z ~
6 V1 k6 C: o% E9 k- r+ A i& K. Mtvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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; u! q3 m) z, b/ e& P( s公仔箱論壇2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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2 B. {/ q. r, a" R- q8 utvboxnow.com3:豆腐皮一張切條.- ]( T2 ?& s( F& `: g2 d
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.3 d" V9 \" z- C
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5:黃豆苗洗淨備用.
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; Q0 j* n& N0 e( Atvb now,tvbnow,bttvb6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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1 e0 G4 F% j4 e8 k6 O2 f7 D公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.tvb now,tvbnow,bttvb! J; I/ s/ i- E
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!tvb now,tvbnow,bttvb- O) L3 N* q7 h, V9 o; F
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% a4 C0 S. }1 {+ m: utvboxnow.com麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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