[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料
$ t" u2 @- C2 N# btvb now,tvbnow,bttvb蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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做法
1 q( P, z5 {8 L7 o5 l% L# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。/ K* ?& L5 p5 t& P1 I5 f8 L) I

% F9 `" B, }# j! |; Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇0 o, G" C8 [& R# _4 s4 o) T8 N
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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貼士
% I" B8 ?. K- v: u& j9 `7 {tvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。tvboxnow.com/ U* S& W- u4 o0 w$ x